Домашняя Гуако-любовь
На 2 порции
2 средних авокадо
Для томатного соуса пико-де-гальо (получается примерно 1 чашка)
1 большой свежий органический помидор, порезать кубиками
? чашки кинзы, порубить
? чашки сладкого лука, нарезать кубиками
1 столовая ложка лайма, очищенного и нарезанного кубиками
1 перец халапеньо, нарезанный кубиками
В миске среднего размера сделайте пюре из авокадо. В отдельной миске смешайте ингредиенты для соуса пико-де-гальо. Подавайте пюре из авокадо со слегка обжаренными или сырыми органическими чипсами из пророщенной кукурузы (понадобится около 22 штук) и ? чашки пико-де-гальо.
В 1 порции: 348 ккал, 25 г жиров, 32 г углеводов, 5 г белков
— AD —
