Омлет с темпе

На 1–2 порции

1 брикет органического темпе из трех злаков (2 чашки)

? чайной ложки лукового порошка

? чайной ложки органического соевого соуса или соуса с аминокислотами (Coconut Secret Aminos или Liquid Aminos марки Bragg)

? чайной ложки гималайской соли

1? чайной ложки смеси сушеных трав или универсальной приправы (без соли)

? чайной ложки куркумы

? чайной ложки чесночного порошка

2 столовые ложки пищевых дрожжей

В миске среднего размера разомните темпе вилкой до консистенции омлета. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. Готовьте так же, как обычный омлет. Если вы хотите добавить блюду плотности, налейте в сковороду небольшое количество кокосового масла и обжаривайте смесь с темпе на сильном огне 2–3 минуты.

В 1 порции: 533 калории, 18 г жиров, 49 г углеводов, 57 г белков


— AD —

Похожие книги из библиотеки