Красное наслаждение с киноа

На 1 порцию

2 столовые ложки ягод годжи или клюквы

1 чашка готовой киноа (или замените киноа ? чашки замоченных, а затем измельченных орехов кешью; можно использовать и то и другое одновременно)

1 красный болгарский перец, нарезанный

1 средний помидор

5 оливок каламата, без косточек

1 столовая ложка нерафинированного оливкового масла холодного отжима или кокосового масла

1 столовая ложка нарезанного свежего базилика

? чайной ложки гималайской соли

1 огурец, очищенный и нарезанный

2 столовые ложки пищевых дрожжей плюс еще немного для украшения

Положите ягоды годжи в дистиллированную воду и дайте им напитаться. Отожмите лишнюю воду. Положите ягоды в миску, добавьте остальные ингредиенты и как следует перемешайте. Сверху посыпьте дрожжами.

В 1 порции: 642 ккал, 23 г жиров, 87 г углеводов, 23 г белков


— AD —

Похожие книги из библиотеки