Рецепты, рецепты, рецепты
Как я вам рассказала во вступлении, любимым занятием членов нашего клуба является «охота» за народными рецептами, их коллекционирование и обмен ими.
Данный раздел – это результат работы «коллективного разума», собранный и систематизированный Тамарой Ивановной Усатовой, старостой клуба.
Надеюсь, в этой коллекции вы сможете найти что-то полезное для себя.
Для внутреннего применения
Настойка грецкого ореха. Возьмите 2 кг грецких орехов, 1/2 кг меда, 1 стакан сока алоэ, 3 л воды. Скорлупу и перегородки грецких орехов залейте водой, поставьте на маленький огонь на полчаса. Затем снимите с огня, процедите и добавьте мед и сок алоэ. Тщательно перемешайте и поставьте в темное место на 5 дней. Принимайте по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды.
Настойка на чесноке и лимоне. Возьмите 4 лимона, 3 головки чеснока, 1 л воды. Лимоны и чеснок прокрутите через мясорубку. Залейте кипяченой водой, перемешайте и оставьте настаиваться на сутки. Затем процедите. Принимайте внутрь по 40 г перед едой 1 раз в день.
Отвар четырех трав. Возьмите по 1/2 ч. ложки девясила, солодки, листьев березы, травы пустырника и шишек. Все сложите в столовую ложку, чтобы получилась с горкой 1 ст. ложка из смеси трав. Поместите в эмалированную кастрюлю, залейте стаканом холодной воды, доведите до кипения и сразу снимите с огня. После закипания накройте. Пейте утром, в промежутке между 8 и 9 часами, за 40 минут до еды.
Сбор трав № 1. Корень аира – 1 часть, боярышник – 5 частей, душица – 3 части, мелисса – 2 части, плоды паслена черного – 3 части, почки сосны – 3 части, чабрец – 3 части, зверобой – 5 частей. Смешайте в 3-литровой банке. Заварите по 3 ст. ложки на 1/2 л воды. Пейте весь день понемножку. Хватит примерно на 6–7 недель.
Сбор трав № 2. Багульник – 4 части, девясил – 3 части, донник – 3 части, зверобой – 3 части, цветки ландыша – 3 части, семя льна – 2 части, ягоды можжевельника – 2 части, тысячелистник – 2 части, хвощ полевой – 2 части, череда – 5 частей. 6 ст. ложек сбора заварите 1 л воды, оставьте настаиваться в течение 2 часов. Пейте 1/4 стакана в день, постепенно увеличивая дозу до 2/3 стакана 3 раза в день при обострении артритов, ревматоидных артритов, артрозов. Курс составляет 5 недель.
Лимонно-чесночный жмых. Возьмите 3 лимона, 250 г корня сельдерея, 120 г чеснока. Пропустите через мясорубку и поместите в 3-литровую банку. Залейте крутым кипятком и поставьте на ночь настаиваться. Принимайте по утрам натощак по 70 г за 30 минут до еды. Одной банки хватит на месяц. Курс лечения – 3 месяца.
Фиточаи доктора Печеневского
Сбор № 1. Лист и почки березы, вероника, душица, лист эвкалипта и брусники, цветы бузины, хвощ полевой, лист толокнянки, кора ивы, череда, корни сабельника, горца змеиного, почки сосны.
Сбор № 2. Корни лопуха, бузины черной, крапивы, цикория, хрена, солодки, плоды шиповника, лист лободы, кирказона, почки тополя, ромашка, спорыш, зверобой, грыжник, цветы липы.
Сбор № 3. Трава донника, грыжника, ягоды можжевельника, почки ели и сосны, корень калгана, пырея, девясила, лист смородины, полпала, золотарник, цветы липы и барбариса, подорожник, белокопытник. Все травы измельчить, залить 1 ст. ложку смеси 1/2 л холодной воды, довести до кипения и варить на медленном огне под крышкой 5–7 минут. Оставить на 1 час настаиваться, затем процедить. Чтобы усилить действие, можно добавить свежевыжатый сок лопуха, одуванчика, кувшинки, цикория, череды, софоры, зверобоя. Принимать 3–4 раза в день по полстакана за 20 минут до еды. Прием таких фиточаев должен быть длительным (около 2 месяцев).
Отвар лаврового листа. Взять 1 ст. ложку измельченного лаврового листа, заварить 400 г кипятка, кипятить 10 минут, затем перелить в термос и оставить на ночь. Утром процедить и пить ежедневно в течение 2 недель по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды.
Этот отвар весьма сильнодействующий, и чтобы у вас не возникло никаких побочных явлений, нужно сперва провести чистки, как об этом рассказано в начале главы.
Порошок для восстановления костной ткани. Возьмите скорлупу 1 яйца, желатин. Скорлупу обдайте кипятком, очистите от внутренней пленки, просушите и измельчите в кофемолке. Возьмите 1 ч. ложку порошка, добавьте щепотку желатина и принимайте 1 раз в день, запивая стаканом кремниевой воды.
Чеснок для питья и втирания. Возьмите 1 ст. ложку оливкового масла, 1/2 ч. ложки тертого чеснока, 1 стакан воды. Из перечисленных выше ингредиентов приготовьте теплый напиток. Пейте 2 раза в день – утром и вечером. Если взять только чеснок и масло, то можно приготовить мазь для втирания в больные места.
Лимонно-чесночная настойка. Возьмите 3 лимона и 150 г чеснока. Пропустите лимон и чеснок через мясорубку, перемешайте, залейте 1,2 л воды и оставьте на сутки настаиваться. Пейте по 50 мг утром натощак.
Отвар и настой листьев брусники. Залейте 2 ч. ложки листьев брусники стаканом воды, кипятите 15 минут, охладите, процедите. Пейте в течение дня небольшими глотками. Можно применять и настой листьев брусники: 20 г сухих листьев залейте стаканом кипятка, оставьте на 20 минут, принимайте по 1 ст. ложке 3–4 раза в день.
Настой травы бедренца-камнеломки. Залейте 15 г сухой измельченной травы стаканом кипятка, затем настаивайте 15–20 минут. Пейте по 1 ст. ложке 3–4 раза в день.
Настой травы первоцвета весеннего. Залейте 10 г сухой измельченной травы стаканом кипятка, после чего настаивайте 15–20 минут. Пейте по 1/4–1/2 стакана 3–4 раза в день.
Настой травы крапивы двудомной. Залейте 7 г сухой крапивы стаканом кипятка, настаивайте 20 минут. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день.
Настой листьев смородины черной. Залейте 3–5 г сухих листьев смородины стаканом кипятка, затем настаивайте 10–20 минут. Пейте по стакану 2–3 раза в день.
Отвар корневищ пырея ползучего. Залейте 4 ст. ложки сухих измельченных корневищ 5 стаканами воды, кипятите до уменьшения объема на 1/4. Принимайте по 1 ст. ложке 3–4 раза в день.
Смешанный настой № 1. Цветки липы – 45 г, цветки бузины – 45 г, плоды конского каштана – 15 г. Залейте 1 ст. ложку смеси стаканом воды, кипятите 15–20 минут, оставьте на 15 минут, процедите. Пейте по 1 стакану 2 раза в день.
Смешанный настой № 2. Цветки бузины черной, листья крапивы, корень петрушки, кора ивы (равные части). Заварите 1 ст. ложку сырья стаканом кипятка, кипятите 5 минут на слабом огне, охладите, процедите. Пейте по 2 стакана отвара в день.
Смешанный настой № 3. Соцветия календулы – 5 г, плоды можжевельника – 5 г, кора крушины – 5 г, цветки бузины – 10 г, листья крапивы – 10 г, трава хвоща полевого – 20 г, кора ивы – 20 г, листья березы – 20 г. Залейте 3 ст. ложки смеси 1/2 стакана кипятка, настаивайте 10 минут, затем проварите в течение 5–10 минут, процедите. Пейте по 1 стакану 3 раза в день.
Смешанный настой № 4. Побеги багульника – 3 части, листья брусники – 4 части, трава донника – 3 части, трава зверобоя – 2 части, семя льна – 2 части, листья мяты – 2 части, листья крапивы – 2 части, трава фиалки – 3 части, корневище и побеги спаржи лекарственной – 2 части, трава череды – 4 части. Положите в термос 2–3 ст. ложки сбора и залейте 1/2 стакана кипятка. Пейте в течение суток.
Настой из корней одуванчика. Залейте 6 г сухих корней одуванчика стаканом воды, кипятите в течение 10 минут, настаивайте не менее 30 минут. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.
Настой из корней лопуха. Залейте 10 г сухих измельченных корней лопуха большого стаканом воды, кипятите 10–15 минут. Принимайте по 1 ст. ложке 3–4 раза в день.
Для наружного применения Керосиновый хрен. Возьмите 1 л измельченного в мясорубке репчатого лука, 1 л измельченных в мясорубке корней хрена, 1 л керосина. Смешайте все ингредиенты в 3-литровой банке, плотно закройте пластмассовой крышкой. Заверните банку в целлофановый пакет и закопайте в землю на глубину около 1 м. Через 2 недели лекарство будет готово. Полученную смесь ежедневно втирайте в больные суставы. Облегчение наступит быстро, но лечение следует продолжать до тех пор, пока средство не закончится.
Примочки из листьев расторопши. Возьмите 1 ст. ложку нижних листьев расторопши пятнистой, 250 г воды. Высушенные и измельченные листья залейте крутым кипятком. Оставьте настаиваться на 2 часа, затем процедите. Делайте компрессы и примочки на больные суставы. Лечение продолжайте до полного излечения.
Растирание с пенициллином. Возьмите 100 г медицинского спирта, 100 г нашатырного спирта, 50 г йода, 1 пузырек пенициллина калиевого. Смешайте ингредиенты в одном сосуде. Поставьте смесь в темное место на 10 дней, за это время смесь должна посветлеть. Натирайте больные суставы. Курс лечения – 20 дней.
Мазь с випросалом. Возьмите 50 г випросала (змеиного яда), 100 г нашатырного спирта, 100 мг сока алоэ, 10 мг (1 флакон) настойки валерианы. Перемешайте все в миксере, кроме нашатырного спирта, слейте смесь в банку, добавьте нашатырь и перемешайте. Втирайте при болях.
Настойка камфары. В 100 мл спирта растворите 50 г камфары, а затем еще 50 г порошка горчицы. Отдельно взбейте 100 г яичного белка, а затем смешайте оба состава. Втирайте в больной сустав вечером перед сном.
Бальзам «Звездочка». Возьмите вьетнамский бальзам «Звездочка», подогрейте его с маслом и несколькими каплями йода и этой смесью натирайте больные суставы. Сверху приложите лист лопуха светлой стороной, укутайте больное место и ложитесь на час в постель.
Уксусная настойка. Возьмите сухую горчицу, 6-процентный столовый уксус, соль поваренную, медицинский спирт, керосин и воду. Тщательно перемешайте и настаивайте 10 дней. На ночь кисточкой смажьте больные места. Укутайте пергаментной бумагой и утеплите шерстяным шарфом.
Аппликации из хрена. Летом и осенью прикладывайте свежие листья хрена. Опустите их в горячую воду (не кипящую), как только появится запах хрена, сразу же вытащите и положите на больные места, намазанные медом, сверху укройте пергаментом и укутайте шерстью.
Мазь из камфары. Возьмите 50 г сухой камфары, 50 г сухой горчицы, 10 г чистого спирта, 6 яиц. Тщательно перемешайте, пока камфара и горчица не растворятся. Затем разбейте туда яйца с белой скорлупой и еще раз все перемешайте. Мазь наносится на пораженные участки таким образом, чтобы на коже появилась пленка. Через 15 минут эту пленку нужно убрать полотенцем, смоченным в теплой воде. Процедуру проводить на ночь и повторять несколько раз, пока не наступит полное выздоровление. Мазь нужно готовить каждый раз новую, в нужном объеме, не меняя пропорции.
Мазь из брионии. Возьмите 250 г корня брионии белой, 400 г свиного жира. Пропустите корень через мясорубку и залейте свиным жиром. Проварите 7–10 минут на медленном огне, закутайте на ночь во что-нибудь теплое, и пусть остывает. Когда остынет, получится мазь. На ночь втирайте ее в суставы.
Мазь из чистотела. Возьмите 8 ст. ложек травы чистотела, 1 л оливкового масла. Залейте чистотел 1 л оливкового масла и настаивайте в теплом темном месте 8–10 дней. Потом процедите и втирайте в больные места.
Компресс из мухомора. Марлевую салфетку, сложенную в 4 или 8 слоев, обмакните в настой мухомора, разведенный спиртом 1:4 (4 части спирта), слегка отожмите и покройте больной сустав. Когда компресс высохнет, нужно его снять.
Мухоморное растирание. Положите мухоморы на 2 дня в холодильник в полиэтиленовом пакете. Затем нарежьте на куски, сложите в банку и залейте водкой так, чтобы она покрывала грибы на 1 см. Снова поставьте в холодильник, теперь уже на 2 недели. Затем настойку процедите. Регулярно растирайте ею больные места.
Яичная мазь № 1. Возьмите 50 г сухой камфары, 50 г сухой горчицы, 10 г чистого спирта и 6 яиц с белой скорлупой. Хорошо перемешайте, чтобы все растворилось. Намазывайте на больные места и держите 15 минут. Стирать мазь полотенцем, смоченным в теплой воде. Средство долго не хранится, нужно каждый раз готовить свежую мазь.
Яичная мазь № 2. Сырое яйцо положите в стакан и залейте уксусной кислотой, чтобы она его полностью покрыла. Завяжите стакан целлофаном и поставьте в темное место на 5–6 дней. Скорлупа яйца растворится, а пленка останется. Деревянной лопаточкой проткните пленку и размешайте яйцо. Снова завяжите целлофаном и поставьте в темное место на 5–6 дней. Натирайте мазью больные суставы.
Масляная мазь. Возьмите 1/3 ч. ложки камфары, 1/2 л скипидара или лампадного масла, 1/2 л спирта. Все ингредиенты хорошо размешайте. Перед сном вотрите смесь досуха в больное место и завяжите шерстяной тканью. Оставьте на всю ночь.
Восковая мазь. Возьмите по 1 части измельченных цветов или почек сирени, травы багульника, почек березы, 3 части любого растительного масла (по весу) и 1/2 части пчелиного воска. Смешайте компоненты и оставьте на сутки, потом нагревайте на водяной бане в течение 1,5 часа и снова оставьте настаиваться на сутки. Пропитайте мазью натуральную ткань, наложите на больные суставы под повязку. Также можно втирать мазь в больные суставы 2–3 раза в день.
Растирание из прополиса. Возьмите 1/2 стакана водки, 50 г прополиса, 1/3 стакана постного масла. Смешайте все ингредиенты и оставьте настаиваться в течение недели. Сосуд ежедневно встряхивайте. Когда средство будет готово, растирайте смесью суставы или делайте компрессы.
Медовое растирание. Возьмите 1/2 стакана меда, 1/3 стакана постного масла, 1 черную редьку. Пропустите редьку через мясорубку, смешайте с остальными компонентами. Оставьте настаиваться в течение недели. Затем используйте для растирания и компрессов.
Горчичный крем. Возьмите 200 г соли, 100 г сухой горчицы, жидкий парафин. Все смешайте, поставьте на ночь в теплое место. Натирайте кремом на ночь больные места, пока кожа не станет сухой. Утром смойте теплой водой.
Камфарная мазь. Возьмите 1/2 л скипидара, 1/2 л чистого спирта, 1/2 л оливкового масла и 1/3 ч. ложки камфары. Разотрите камфару в скипидаре, добавьте оливковое масло, а затем спирт. Перед употреблением хорошо взболтайте. Используйте для растирания или компрессов на ночь.
Винное растирание. Сок чистотела смешайте в равных частях с вином (1 л сока на 1 л вина), добавьте немного водки или самогона и сразу втирайте в больное место.
Ванна для суставов. Возьмите 300 г травы спорыша (горца птичьего), 300 г стеблей ромашки, 200 г шалфея, 1 кг плодов каштана конского (перемолоть в мясорубке). Эти лекарственные травы можно использовать отдельно, можно в смеси. Нужно залить сырье 5 л кипятка, оставить на 2 часа, потом вылить в ванну. Принимайте ванну в течение 20 минут 2 раза в неделю.
Ванны доктора Печеневского. Залить 200–250 г любого предложенного выше сбора 4–5 л воды, варить 15 минут, настаивать 2 часа, процедить в ванну с температурой воды 38–42 °C. Время процедуры – 20–25 минут. Обычно такие ванны принимают 2 раза в неделю, но если наступило обострение болезни, можно принимать их через день.
Отвар коры. Возьмите 1 кг березовой, 1 кг осиновой и 100 г дубовой коры. Залейте 5 л кипятка и проварите 30 минут. Отвар процедите и пейте по 1/2 стакана 3 раза в день.
Настойка бузины. Пол-литровую банку на 3/4 заполните ягодами бузины, залейте доверху водкой, поставьте настаиваться в темное место на неделю. Используйте настойку для растирания и компрессов на больные суставы.
Растирание жиром. Возьмите небольшой кусок нутряного говяжьего жира и втирайте его в коленные суставы. После этого колени обвяжите сначала хлопчатобумажной тканью, а затем шерстяным шарфом. Процедуру делайте ежедневно на ночь в течение 15–20 дней.
Уксусный компресс с шиповником. Возьмите 5 ст. ложек сухих измельченных цветов шиповника, 1/2 л 9-процентного столового уксуса. Цветы засыпьте в эмалированную или керамическую посуду, залейте уксусом. Оставьте на сутки. Через сутки поставьте на водяную баню и прогрейте в течение 10 минут. Используйте как компресс – смажьте больные суставы, обвяжите шерстяным шарфом.
Можжевеловая мазь. Возьмите 6 частей измельченных лавровых листьев, 1 часть измельченных игл можжевельника, 10 частей сливочного масла. Тщательно смешайте все компоненты и втирайте получившуюся мазь в больные суставы. Храните мазь в холодильнике.
Эвкалиптовое растирание. Возьмите 100 г измельченного эвкалипта, 1/2 л водки. Эвкалипт положите в темную бутылку, залейте водкой и дайте настояться в течение 5 суток при комнатной температуре. Втирайте в больные суставы перед сном. При этом растирайте их ладонями круговыми движениями (не менее 100 движений).
Полынные ванночки против артрита. Возьмите 100–150 г свежей полыни, 5 л воды. Заварите полынь кипятком, остудите до З8 °C, перелейте в таз и парьте больные ноги или руки в течение 15 минут. Распаренные веточки можно также приложить к суставам и подержать, пока не остынут. Повторите процедуру 2–3 раза (подливайте горячую воду).
Компресс из полыни. Распаренные в кипятке ветки полыни приложить на больные суставы, накрыть полиэтиленовой пленкой, обмотать шерстяным шарфом. Оставить на час.
Мазь из полыни. Измельчите сухую полынь, добавьте растопленное сливочное масло (в пропорции 1:1). Храните мазь в холодильнике. Используйте для смазывания больных суставов.
Лепешки из можжевельника. Пропустите ягоды можжевельника через мясорубку, добавьте кипятка, чтобы получилась кашица. Кусочек желтого воска (размером с ягоду алычи) растопите, влейте в можжевеловую кашицу, добавьте 2 капли пихтового масла. Подогрейте до 38 °C, слепите лепешки и наложите на больные суставы на 15–20 минут. Повторите 8–10 раз.
Компресс с солью. Налейте в ладонь растительное масло и насыпьте в него щепотку соли крупного помола. Разотрите руки этой смесью, затем наденьте шерстяные перчатки. Оставьте на 15 минут.
Компресс из свежих листьев. В зависимости от сезона используйте для компрессов листья лопуха, мать-и-мачехи, капусты. Делайте компрессы как можно чаще, лучше ежедневно.
Обезболивающая мазь из трав. Возьмите по 2 ст. ложки цветков донника, шишек хмеля, цветков зверобоя продырявленного, эвкалиптовое масло, 50 г вазелина. Сухие травы разотрите в порошок, смешайте с маслом и вазелином. Тщательно перемешайте. Используйте ежедневно перед сном для уменьшения боли.
Компресс из хрена или редьки. Натрите хрен на терке, кашицу используйте для компресса или втирания. То же можно сделать с черной редькой.
Хвойная ванночка. Свежесрубленные ветки ели залейте кипятком, оставьте настаиваться. Когда раствор остынет до 37–38 °C, опустите в ванночку ноги или руки на 30 минут. Затем наденьте шерстяные носки или перчатки (в зависимости от того, что вы прогревали) и прилягте на час отдохнуть. Повторяйте процедуры через день, пока не почувствуете улучшение (не менее 6 раз).
Сухой компресс. Положите в холщовый мешочек семена льна и прогрейте их хорошенько в духовке. Прикладывайте сухой компресс к больному суставу.
