Книга: Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Пресное сдобное тесто

закрыть рекламу

Пресное сдобное тесто

Состав: мука пшеничная — 1 кг, яйца — 3 шт., масло сливочное—130 г, сода — 3 г, соль — 8 г, вода или сметана — 360 г.

В районах, где основной сельскохозяйственной культурой является пшеница, издавна было принято готовить сдобное тесто, которое используется для тех же целей, что и ржаное. Для его приготовления в воде или сметане растворяют соль, сахар, яйца, добавляют половину положенного по норме количества просеянной муки и перемешивают; когда тесто станет однородным, в него всыпают остальную муку, смешанную с содой, и быстро перемешивают.

Оглавление книги

· Аллергии · Холестерин · Глаза, Зрение · Депрессия · Мужское Здоровье
· Артрит · Диета, Похудение · Головная боль · Печень · Женское Здоровье
· Диабет · Простуда и Грипп · Сердце · Язва · Менопауза

Генерация: 0.896. Запросов К БД/Cache: 3 / 1
Меню Вверх Вниз