Контрольные вопросы
1. Кем и когда были открыты витамины?
2. Какую роль играют витамины в жизнедеятельности организма?
3. Какая группа витаминов относится к водорастворимым и какие продукты являются их источником?
4. Какая группа витаминов относится к жирорастворимым и какие продукты являются их источником?
5. Как называется болезнь, связанная с недостатком витаминов в организме?