1

Питание и здоровье

Содержание Введение Характеристика питательных веществ, составляющих рацион человека1 Первые продукты человека1 Общая характеристика основных пищевых продуктов1 Различные взгляды на питание1 Белки, углеводы, жиры и их роль в питании человека1 Холестерин и его роль в жизнедеятельности организма1 Витамины и ферменты, их классификация и биологическая роль в питании1 Минеральные вещества. Их роль в жизнедеятельности организма1 Роль воды в процессе обмена веществ1 Значение пищевых волокон в питании1 Мясо и мясные продукты1 Рыба и рыбные продукты1 Нерыбные продукты моря1 Молоко и молочные продукты Мифы о пользе коровьего молока1 Яйца и яйцепродукты1 Правда о яйцах2 Куриные и перепелиные яйца. Сравнительная характеристика1 Порадуйте организм кальцием из скорлупы перепелиных яиц1 Крупы зерновых культур. Пищевая и энергетическая ценность1 Овощи и фрукты1 Пластическая функция пищевых веществ1 Физиология переваривания и усвоения пищи1 Принципы рационального питания. Суточный рацион1 Режим питания здорового человека1 Питание в пожилом возрасте1 Лечебно-профилактическое питание1 Дикорастущие лекарственные растения1 Усвояемость пищи и режим питания1 Заключение Рабочая программа учебной дисциплины «питание и здоровье» Словарь терминов и понятий Используемые источники Приложение5

Похожие книги из библиотеки

Зачем, за что и как хвалить ребенка. Неожиданные результаты воспитания похвалой
Зачем, за что и как хвалить ребенка. Неожиданные результаты воспитания похвалой
 28.3 K
 3

Зачем, за что и как хвалить ребенка. Неожиданные результаты воспитания похвалой
Когда ребенок делает что-то нехорошее – врет, не хочет умываться, плохо учится, – родители реагируют немедленно. Но сделанное как надо нередко остается без внимания. Один из самых авторитетных психологов мира, руководитель Центра по воспитанию детей в Йеле Алан Каздин считает, что похвала может быть исключительно действенной. Однако, чтобы она повлияла на изменение поведения, необходимо применять ее особым образом. Бесполезно по сто раз в день просто говорить: «Прекрасно! Молодец!» О том, как хвалить правильно, и рассказывает эта книга.
Новейший справочник медицинской сестры
Новейший справочник медицинской сестры
 207.6 K
 3

Новейший справочник медицинской сестры
Новейший справочник медицинской сестры является наиболее полным изданием, подготовленным в соответствии с требованиями национального стандарта РФ ГОСТ Р 52623.3-2015, вступившем в силу 1 марта 2016 г. В книге понятно и доступно излагается стандарт технологии выполнения простых медицинских процедур терапевтического, хирургического и травматологического профилей. Издание предназначено для среднего медицинского персонала отраслевых учреждений и организаций, также будет полезно и широкому кругу читателей.
Лгуны или фантазеры. Правда о детской лжи
Лгуны или фантазеры. Правда о детской лжи
 22.4 K
 3

Лгуны или фантазеры. Правда о детской лжи
Дети врут часто и в разных ситуациях, иногда это просто фантазии, которые взрослые принимают за ложь, иногда это попытка похвастаться или приписать себе чужие заслуги, иногда это ложь от страха или «ложь во благо». Пол Экаман, известнейший в мире специалист в области лжи, рассказывает родителям, почему и в каком возрасте дети начинают лгать, как меняется их ложь по мере взросления, и как ребенок учится обращаться со своей ложью, обходя совесть. Доктор Экман учит родителей, как поощрять в детях честность и правдивость, чтобы у них не возникало желания или выгоды врать.
Секреты вечной молодости
Секреты вечной молодости
 10.4 K
 3

Секреты вечной молодости
В новой книге известного доктора биологических наук Алексея Москалева рассматриваются все основные вопросы, связанные со старением женского организма: здоровье кожи, гормонозаместительная терапия, крепость костной и мышечной ткани, состояние сосудов и иммунитета. Отличается ли скорость старения женского и мужского организма? Есть ли особенности профилактики старения и возрастных проблем, специфичные для каждого пола? Кожа — всего лишь один из органов нашего тела и отражает системные изменения во всем организме, поэтому способы замедления старения и омоложения «изнутри» являются более действенными: они не только сохраняют внешний вид кожи, но и улучшают самочувствие и повышают качество жизни.
Полюби другую еду – улучши тело и работу мозга
Полюби другую еду – улучши тело и работу мозга
 54.6 K
 3

Полюби другую еду – улучши тело и работу мозга
Эта книга — незаменимое пособие для тех, кто ищет доступный и успешный путь к здоровому питанию и лучшей работе мозга. Здесь вы найдете рецепты оригинальных блюд, новые кулинарные секреты, удивительные факты о продуктах, методы улучшения работы мозга, рекомендации по изменению пищевых привычек. У издания особенный авторский коллектив — Дэниэл Дж. Амен — доктор медицинских наук, терапевт, Марк Хайман — доктор медицинских наук, семейный врач, Рик Уоррен — пастор, писатель, теолог.
Здоровье без побочных эффектов
Здоровье без побочных эффектов
 41.4 K
 3

Здоровье без побочных эффектов
Что вы знаете о лекарствах? Только то, что о них говорят продавцы и доктора. Между тем лекарства – третья по частоте причина смерти после болезней сердца и рака. Питер Гётше уже более 10 лет разоблачает фармацевтических гигантов, делая всё, чтобы снять человечество с их крючка. Специалист по проверке эффективности лекарств из некоммерческой организации «Кокрейновское сотрудничество», Гётше вместе с коллегами профессионально доказывает, какие лекарства не просто не лечат, но наносят вред здоровью или даже несут угрозу для жизни; как фармкомпании завышают цены на лекарства и задерживают выход генериков (дешевых лекарственных аналогов), какие услуги навязывают через врачей пациентам, какие диагнозы придумывают, чтобы заработать. Защитите себя от коррумпированных производителей лекарств и докторов вместе с лишними тратами и вредными препаратами. Узнайте, какие лекарства вам действительно нужны и как сохранить здоровье в войне с мафией XXI века – фармацевтической промышленностью. Книга также издавалась под названием «Смертельно опасные лекарства и организованная преступность. Как большая фарма коррумпировала здравоохранение».
ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.

У НАС ПОЯВИЛСЯ ТГ-КАНАЛ!

ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.
Подписываемся, читаем, улучшаемся – Медицинский справочник в Telegram