1

Питание и здоровье

Содержание Введение Характеристика питательных веществ, составляющих рацион человека1 Первые продукты человека1 Общая характеристика основных пищевых продуктов1 Различные взгляды на питание1 Белки, углеводы, жиры и их роль в питании человека1 Холестерин и его роль в жизнедеятельности организма1 Витамины и ферменты, их классификация и биологическая роль в питании1 Минеральные вещества. Их роль в жизнедеятельности организма1 Роль воды в процессе обмена веществ1 Значение пищевых волокон в питании1 Мясо и мясные продукты1 Рыба и рыбные продукты1 Нерыбные продукты моря1 Молоко и молочные продукты Мифы о пользе коровьего молока1 Яйца и яйцепродукты1 Правда о яйцах2 Куриные и перепелиные яйца. Сравнительная характеристика1 Порадуйте организм кальцием из скорлупы перепелиных яиц1 Крупы зерновых культур. Пищевая и энергетическая ценность1 Овощи и фрукты1 Пластическая функция пищевых веществ1 Физиология переваривания и усвоения пищи1 Принципы рационального питания. Суточный рацион1 Режим питания здорового человека1 Питание в пожилом возрасте1 Лечебно-профилактическое питание1 Дикорастущие лекарственные растения1 Усвояемость пищи и режим питания1 Заключение Рабочая программа учебной дисциплины «питание и здоровье» Словарь терминов и понятий Используемые источники Приложение5

Похожие книги из библиотеки

Энциклопедия диагностики и лечения от А до Я
Энциклопедия диагностики и лечения от А до Я
 74.6 K
 3

Энциклопедия диагностики и лечения от А до Я
Иллюстрированное энциклопедическое издание, содержащее самые необходимые сведения по диагностике и лечению наиболее распространенных заболеваний и болезненных состояний. Энциклопедия предоставляет возможность получить в практичной и удобной форме информацию о каждом заболевании: симптомы болезни, врачебные назначения, необходимые обследования, лекарственные препараты, хирургическое лечение, домашние средства, рецепты народной медицины. Ознакомившись с книгой, вы будете иметь ясное представление о современных методах диагностики и лечения.
Болезни суставов
Болезни суставов
 119.4 K
 3

Болезни суставов
В руководстве изложены общие аспекты артрологии (строение и функция суставов, классификация основных заболеваний суставов, методы диагностики и терапии заболеваний суставов, оценка нарушения функции суставов), особенности клиники, диагностики, дифференциальной диагностики наиболее частой костно-суставной патологии — остеопороза, остеоартроза, ревматоидного артрита, анкилозирующего спондилоартрита, псориатического артрита, подагры, паранеопластического артрита и поражений околосуставного аппарата. В книге отражены особенности суставной патологии в пожилом возрасте. Приведены современные литературные сведения и описание собственного опыта применения традиционных и нетрадиционных методов патогенетической терапии обсуждаемой патологии, а также изложены основы медико-социальной экспертизы при заболеваниях суставов. Книга рекомендована для терапевтов, артрологов, хирургов, гериатров, а также для студентов медицинских вузов.
Скорая помощь при острых болях. На все случаи жизни
Скорая помощь при острых болях. На все случаи жизни
 15.2 K
 3

Скорая помощь при острых болях. На все случаи жизни
В новой книге доктора Бубновского вы узнаете, как своими силами, без лекарств и хирургических вмешательств снять следующие боли: • головные; • мышечные; • в тазобедренном суставе; • в колене и икроножных мышцах. Вы сможете быстро облегчить свое состояние в экстренных случаях, не дожидаясь прихода врача.
Артерии и вены. Советы и рекомендации ведущих врачей
Артерии и вены. Советы и рекомендации ведущих врачей
 23.4 K
 3

Артерии и вены. Советы и рекомендации ведущих врачей
Сосудистые нарушения – причина многих болезней. То, почему тот или иной орган оказывается уязвимым, часто можно объяснить механическими причинами. Закрывается просвет сосуда, который идет к тому или иному органу Сердце, кишечник, поджелудочная железа, печень и все другие органы получают кровь через сосуды. Из-за воздействия вредных факторов сосуды могут поражаться. Как избежать заболеваний и грозных осложнений, связанных с поражением сосудов? Как их сегодня лечат? Можно ли избавиться от проблемы навсегда? На эти вопросы читатель найдет ответы в данной книге. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед совершением любых рекомендуемых действий.
Нарушения обмена глюкозы у новорожденных детей
Нарушения обмена глюкозы у новорожденных детей
 13.4 K
 3

Нарушения обмена глюкозы у новорожденных детей
В работе представлен современный взгляд на нарушения обмена глюкозы у новорожденных детей. Описаны этиология, патогенез, клиника, основные методы лечения неонатальных гипо- и гипергликемий, неонатального сахарного диабета. Рассматривается влияние гипогликемии на нервно-психическое развитие.
Психология младшего школьного возраста. Учебное пособие
Психология младшего школьного возраста. Учебное пособие
 150.8 K
 3

Психология младшего школьного возраста. Учебное пособие
В учебном пособии излагаются основные положения одного из разделов возрастной психологии – психологии младшего школьного возраста: закономерности, предпосылки и факторы психического развития младших школьников – особенности различных видов деятельности, познавательных процессов, различных сфер личности и психические новообразования; характеризуются проблемы психологического сопровождения развития младших школьников; приводятся практические задания и психодиагностические методики, которые могут быть использованы для изучения особенностей психического развития ребенка младшего школьного возраста. Пособие соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования третьего поколения. Для студентов бакалавриата по направлениям «Психология» и «Психолого-педагогическое образование», может быть полезно и другим специалистам – педагогам, психологам, преподавателям психологии, всем интересующимся вопросами возрастной психологии.
ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.

У НАС ПОЯВИЛСЯ ТГ-КАНАЛ!

ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.
Подписываемся, читаем, улучшаемся – Медицинский справочник в Telegram