Симптомы, при которых целесообразно провести тест
Несомненный признак наличия аллергии типа III на продукт питания — это увеличение веса в течение ночи. Колебания веса могут быть весьма значительными и встречаются не только у людей с излишним весом. Каждый, у кого наблюдаются колебания в весе от 1 до 2 кг за ночь, может быть уверен, что накануне съел продукт, на который есть аллергия типа III.
Это увеличение веса нельзя объяснить ни количеством съеденной еды, ни содержанием соли в питании. Ничто не может быть настолько соленым, чтобы удерживать 2 кг воды. Причиной может быть только воспалительная реакция. Именно этот вес пациент внезапно теряет спустя 2 дня после перестройки питания в соответствии с результатами теста.
Людям, перестроившим свои привычки питания в соответствии с результатами теста на аллергию типа III, следует взвешиваться каждый день, чтобы выяснить, что можно есть, а что нет. При правильном подборе продуктов колебания в весе исчезают. Этот метод применим и для того, чтобы проверить, исчезла ли со временем непереносимость к определенному продукту. Если ночная прибавка в весе больше не наблюдается, это означает, что данный продукт больше не вызывает воспаления и его иногда можно есть.
Еще одним признаком является возникновение таких симптомов, как головные боли, мигрени, боли в животе, отрыжка, рефлюкс, боли в суставах и необычная усталость через несколько часов после приема пищи. Некоторые симптомы могут продолжаться 2–3 дня.
Пациенты с хроническими воспалениями или заболеваниями часто страдают аллергией типа III на продукты питания, которые употребляют в пищу ежедневно. В этом случае необходима перестройка питания в зависимости от результатов теста. Существуют следующие отправные пункты, дающие представление о том, какие жалобы особенно часто связаны с аллергией типа III:
? все хронические воспалительные болезни неизвестного происхождения;
? хронические воспаления суставов, желез, щитовидной железы, диабет, проблемы желудочно-кишечного тракта всех видов, болезнь Крона, целиакия, синдром раздраженного кишечника;
? проблемы с кожей — дерматит, акне, псориаз;
? мигрени, хронические головные боли;
? психические заболевания — депрессии;
? хроническая усталость;
? ожирение, метаболический синдром;
? гипертония;
? мальабсорбция;
? аутоиммунные заболевания;
? полиорганный химический синдром;
? фибромиалгия;
? железодефицитная анемия.
Не каждому, страдающему аллергией типа III на продукты питания, грозят эти заболевания. Также не обязательно, что аллергия типа III вызовет эти симптомы, но если они все же возникают по какой-либо причине, то данный тип аллергии может усугубить их протекание. Некоторые симптомы могут быть обусловлены одновременно несколькими продуктами. Для улучшения или полного исчезновения симптоматики иногда достаточно отказаться от одного или двух из них. При некоторых симптомах необходимо исключение из меню всех продуктов питания, на которые существует аллергия. К тому же при одном и том же заболевании реакция на различные продукты может значительно отличаться от пациента к пациенту, поэтому не стоит ориентироваться на успехи близких и друзей, у которых отказ от определенного продукта оказывался панацеей от существующей болезни.
