Вместо картофельного пюре
Нежное картофельное пюре обладает очень высоким гликемическим индексом. Это все равно, что есть мороженое одновременно с борщом. Содержащийся в картофеле сахар и используемое для его приготовления сливочное масло делают это блюдо вредным вдвойне.
Вместо картофельного пюре с молоком приготовьте пюре из цветной капусты с оливковым или кокосовым маслом.