Примите мои поздравления! Вы закончили первые два цикла диеты Virgin, что, по моему мнению, является огромным достижением. Только посмотрите вокруг! Большинство людей не заботятся о своем здоровье и внешнем виде. Они питаются чем попало, толстеют и ужасно себя чувствуют. Однако к вам это не относится! Вы так заботитесь о себе и о своих близких, что у вас хватило смелости и настойчивости пройти через первые семь недель диеты Virgin, и теперь вы можете с наслаждением вкусить плоды своей работы.
Я знаю, что это не так-то просто, так что вам на самом деле есть чем гордиться! Я хочу, чтобы первым делом в третьем цикле этой диеты вы себя как-нибудь наградили за свои успехи. Я говорю о значительном вознаграждении, сопоставимом по масштабу с достигнутым результатом.
Вам на самом деле есть чем гордиться!
Еда в качестве награждения, к сожалению, не принимается. Одной из задач третьего цикла – по сути, всей вашей жизни с этого момента, – является создание другой системы поощрений, которая поможет вам наслаждаться своей новой фигурой, своим безупречным здоровьем и оставаться мотивированным для продолжения соблюдения нового, более здорового режима питания.
Возможно, некоторые из вас задумались: «Вознаграждение, но не еда… Что же это?» Люди порой настолько привыкают поощрять себя пищей, что забывают о всех остальных потрясающих способах порадовать себя. Однако если вы не начнете прямо сейчас разрабатывать для себя новую систему поощрений – речь идет не только об отпуске или выходных, я говорю в первую очередь о повседневной жизни в течение рабочей недели, – то у вас вряд ли получится продолжать жить согласно диете Virgin. Если единственным способом утолить тягу к сладкому для вас является сахар, а самое большое удовольствие на свете кроется в плитке молочного шоколада, то у вас никак не выйдет воздерживаться от сладостей и ограничивать себя 60 г горького шоколада (который вам можно есть).
Большинство диетических программ питания уделяют все свое внимание тому, что нужно исключить. Именно по этой причине их эффективность оставляет желать лучшего. Так что давайте поговорим о том, что вы теперь сможете добавить в свою новую жизнь в качестве первого вознаграждения!
Маникюр или педикюр в любимом салоне красоты. Если у вас нет любимого салона, найдите его! Чтобы побаловать себя еще больше, закажите 15-минутный массаж ступней, который в большинстве салонов сопровождается спа-педикюром.
Косметические процедуры для кожи лица. После диеты Virgin ваша кожа на лице выглядит потрясающе. Так давайте же сделаем ее еще красивее и здоровее. Парни, вам тоже это может оказаться полезным, не так ли?
Массаж. Если вы проводите недостаточно много времени вместе со своей второй половинкой, то почему бы не заказать массаж для пары?
Новое нижнее белье или любая другая одежда, которая подчеркнет ваше новое стройное тело. Не нужно ждать, пока вы добьетесь своего идеального веса, чтобы прикупить немного новых вещей. Как еще оставаться уверенной в себе и мотивированной на протяжении всего этого пути, если вы не будете постоянно наслаждаться улучшением своего внешнего вида?
Пенная ванна с ароматными маслами и экзотическими гелями. Купите себе новую пемзу или жесткую губку для душа, чтобы избавится от омертвевшей кожи. Можете добавить новое масло для тела или увлажняющий крем, чтобы побаловать свою кожу после ванны.
Приключение. Отправьтесь в какое-нибудь новое для себя место в городе или посетите город, в котором вы никогда не были. Можете поехать в одиночку или вместе с любимым человеком или хорошим другом, с которым вам приятно вместе проводить время.
Сделайте паузу. Найдите для себя место, в котором вы можете полностью расслабиться: мягкое кресло дома, кофейня неподалеку, городской парк – да что угодно, главное, чтобы в этом месте вы смогли позабыть обо всех своих проблемах и сбежать от городской суеты. Возьмите хорошую книгу, наденьте наушники с любимой музыкой, налейте кружку травяного чая или ароматного кофе – устройте себе короткий отдых от повседневности.
Если после изучения предложенного мною списка у вас родились и другие идеи, как сделать себе приятно, это здорово! Я хочу, чтобы прямо сейчас вы начали записывать то, что может принести вам настоящее удовольствие и при этом никак не связано с едой. Постарайтесь включать эти вещи как можно чаще в свою повседневную жизнь.
Также в этой главе мы поговорим об упражнениях, способах снятия стресса и повышения мотивации. Исследования показали, что для избавления от лишнего веса и для последующего поддержания стройной фигуры требуются два различных подхода. Если же вы еще не достигли желаемого веса, то не переживайте: эту тему мы тоже не оставим без внимания. Итак, в этой главе я хочу научить вас никогда не поддаваться унынию и быть уверенным в себе и достаточно сильным, чтобы не отклоняться от заданного курса. Я научу вас правильно питаться, чтобы оставаться здоровой всю оставшуюся жизнь.
Третий цикл – диета Virgin на всю оставшуюся жизнь
• Продолжайте использовать для своих завтраков, обедов и ужинов продукты питания согласно тарелке диеты Virgin, отдавая предпочтение полезным белкам, жирам и углеводам, богатым клетчаткой и с низким гликемическим индексом, а также овощам, не содержащим крахмал.
• Как минимум в 95 % случаев избегайте сахара, искусственных подсластителей, глютена, сои и арахиса.
• Если яйца и молочные продукты успешно прошли испытание, включите в свой рацион полезные блюда, содержащие их в своем составе, – точно так же, как вы это делали во время второго цикла. Если они не вызвали никакой негативной реакции организма, можете есть их через день. Если к четвертому дню появились неприятные симптомы, ешьте их раз в четыре дня. При острой реакции избегайте их как минимум следующие 3 месяца.
• Следуйте золотым правилам приема пищи (см. стр. 195–196).
• Каждый день заменяйте одну из своих трапез на питательные коктейли Virgin (см. стр. 94).
• Спите по 7–9 часов ежедневно.
• Выделяйте минимум 15 минут ежедневно только для себя.
