Книги
«Искусство и наука низкоуглеводной жизни». Стивен Финни и Джефф Волек (The Art and Science of Low Carbohydrate Living).
«Искусство и наука низкоуглеводного питания». Стивен Финни и Джефф Волек (The Art and Science of Low Carbohydrate Performance).
«Большой жирный сюрприз: почему сливочное масло, мясо и сыр – здоровые продукты». Нина Тейхольц (The Big Fat Surprise: Why Butter; Meat and Cheese Belong in a Healthy Diet).
«Рак как болезнь обмена веществ: о происхождении, управлении и профилактике онкологических заболеваний» (Cancer as a Metabolic Disease: On the Origin, Management, and Prevention of Cancer). Доктор Томас Сейфрид, профессор биологии в Бостонском колледже. Узнать больше о кетогенных исследованиях, проводимых в лаборатории доктора Сейфрида, можно на сайте: http://www.bc.edu/schools/cas/biology/facadmin/seyfried.html.
«Путеводитель по голоданию: исцелите себя при помощи периодического, долгосрочного и каскадного ("через день) голодания». Джимми Мур и доктор Джейсон Фанг (The Complete Guide to Fasting: Heal Your Body By Intermittent, Alternate-Day; and Extended Fasting).
«Подделывая данные: как отличить врачебные советы от врачебной чепухи». Доктор Малькольм Кендрик (Doctoring Data: How to Sort Out Medical Advice from Medical Nonsense).
«Сбрасывая железо: как избавиться от тайного убийцы и вернуть здоровье». П. Д. Манган (Dumping Iron: How to Ditch This Secret Killer and Reclaim Your Health).
«Хорошие калории, плохие калории: жиры, углеводы и противоречивые взгляды на диету и здоровье». Гэри Таубс (Good Calories, Bad Calories: Fats, Carbs, and the Controversial Science of Diet and Health).
«Еда и мозг: что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью». Дэвид Перлмуттер и Кристин Лоберг (Grain Brain: The Surprising Truth About Wheat, Carbs, and Sugar – Your Brains Silent Killers).
«Кетогенная ясность: гид по полезным свойствам низкоуглеводной высокожировой диеты». Джимми Мур и доктор Эрик Уэстман (Keto Clarity: Your Definitive Guide to the Benefits of a Low-Carb, High-Fat Diet).
«Кето и рак: кетогенная диета как целенаправленная стратегия. Гид, основанный на метаболической теории рака, для пациентов и практикующих специалистов». Мириам Каламиан (Keto for Cancer: The Ketogenic Diet as a Targeted Nutritional Strategy A Guide for Patients and Practitioners based on the Metabolic Theory of Cancer).
«Энергия, секс, самоубийство: митохондрии и смысл жизни». Ник Лейн (Power, Sex, Suicide: Mitochondria and the Meaning of Life).
«Код ожирения: раскрывая секреты похудения». Джейсон Фанг и Тимоти Ноакес (The Obesity Code: Unlocking the Secrets of Weight Loss).
«Эпидемия ожирения: в чем причины возникновения и как ее остановить?». Зоя Харкомбе (The Obesity Epidemic: What Caused It? How Can We Stop It?).
«Хождение по правде: как метаболическая теория рака переворачивает самые распространенные парадигмы в медицине». Трэвис Кристофферсон (Tripping over the Truth: How the Metabolic Theory of Cancer Is Overturning One of Medicines Most Entrenched Paradigms).
