Кулинарные книги
«200 рецептов низкоуглеводных высокожировых блюд: начните низкоуглеводную диету для похудения с простых рецептов» (200 Low-Carb, High-Fat Recipes: Easy Recipes to Jumpstart Your Low-Carb Weight Loss).Дана Карпендер использует очень простой подход, позволяющий включить в свой рацион больше жиров. Обратите внимание, что автор не заботится о качестве продуктов. То есть в книге вы не найдете таких описаний как «от животных выращенных на пастбище» или «от животных концентрированного кормления (CAFO)», «сырой» или «готовый». Эта книга – удобный практический ресурс, особенно для тех, кто раньше не занимался приготовлением пищи.
«Кетогенная кулинарная книга: богатые питательными веществами низкоуглеводные высокожировые Палео блюда, которые помогут исцелить ваш организм» (The Ketogenic Cookbook: Nutritious Low-Carb, High-Fat Paleo Meals to Heal Your Body). Джимми Мур и Мария Эммерих. Эта красиво иллюстрированная книга понравится высокожировым гурманам. Представленные в ней рецепты скорее предназначены для особых случаев, чем на каждый день. Много интересных идей для тех, кто боится монотонности.
«Кетогенная кухня. Мало углеводов. Много жиров. Крепкое здоровье» (The Ketogenic Kitchen: Low curb. High fat. Extraordinary Health). Патриция Дейли и Домини Кемп смогли победить рак и написали книгу, в которой рассказывают историю своего пути и дают советы по борьбе с онкологией. Здесь вы также найдете различные виды планов питания, а предложенные рецепты обязательно заинтересуют новичков в мире низкоуглеводной высокожировой кухни.
