Салат из свежих кабачков
Ингредиенты:
300 г кабачков, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, 100 г нежирной сметаны, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Кабачки вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке, посолить, смешать с цедрой, заправить сметаной, выложить на блюдо и подать к столу.
