Помидоры, фаршированные мясом курицы
Ингредиенты:
4-5 помидоров, 100 г куриного фарша, 1 столовая ложка сливочного масла, 1/2 пучка зелени петрушки, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой часть мякоти. Зелень петрушки вымыть.
Куриный фарш выложить на сковороду, влить немного воды, добавить сливочное масло, соль, тушить до готовности, затем остудить.
Наполнить куриным фаршем помидоры, выложить их на блюдо, украсить веточками петрушки и подать к столу.
