Невестино платье
Если чувствуешь тяжкое недомогание иль слабость в теле – листья розмарина отвари в воде и вымойся ею… И как бы заново родишься!
В далекое время, недалеко от Синдской гавани – Горгиппии (Анапы), случилась такая история: молодой рыбак поймал в сети дочь морского бога, а может быть, это ей понравился красивый юноша, и она подплыла к нему поближе. Они полюбили друг друга. Втайне от отца стала готовить морская принцесса свадебный наряд, а все морские обитатели помогали ей, приносили украшения и жемчужины. Ни у кого на свете не было платья прекраснее, но узнал об этом ее могучий грозный отец, подкараулил рыбаков, разбил их лодки, а в молодого паренька метнул трезубец и тяжело ранил его. Напрасно ждала красавица морская своего жениха. Ее возлюбленный умирал, об этом рассказали ей змейки и чайки. Велико было горе невесты, хотела она помочь любимому, но не могла выйти на берег, там лежали крутые камни… Превратилась она тогда в морскую воду, а платье ее – в белую пену, стали биться волны о скалы. С отчаяньем и яростью бросались они на берег, тысячами брызг оседали на земле и вновь собирались в белую пену. И на земле вырастали удивительные цветы, фиолетово-голубые, и в них соединилась сила двух сердец – земного и морского… Они принесли юноше спасение. Ну а платье невестино, конечно, разбилось о берег. Да это и неважно, ведь море успокоилось, и все его обитатели принялись собирать украшения для нового наряда, который будет еще белее и прекраснее! Любовь победила! С тех пор там, где живет любовь, бьется волнами пенное море о камни, бьется вечно живое сердце любви.
А на земле, недалеко от берега, растет прекрасный цветок – розмарин, называемый в народе невестино платье, свадебный цвет, морская роса.
Розмарин лекарственный происходит из семейства губоцветных – Rosmarinus officinalis. Это вечнозеленый кустарничек, обладающий приятным запахом, с серовато-бурой корой, мелкими кожистыми листиками, глянцевыми сверху и «войлочными» снизу, блестящими темно-зелеными, с резко выступающей средней жилкой. Цветки – фиолетово-голубые, с двулопастной верхней и трехлопастной нижней губой. Родина растения – Средиземноморье.
Розмарин считается символом возвращения жизни, сил и памяти. В Англии в XIV веке супруга короля Эдуарда III Филиппа из Эно собственноручно вырастила его в своей оранжерее. Эти цветки всегда прикалывали к платью на удачу и счастье. Считалось, что розмарин – самое эффективное тонизирующее средство, оно утешает и веселит сердце, поднимает дух и придает энергии. Если отмечаются отеки лица, рук, нарушение кровообращения, о чем свидетельствует одышка, сиплый, севший голос, розмарин быстро и эффективно поможет. Ценность розмарина в том, что надземные части растения содержат эфирное масло, алкалоиды, в том числе розмарицин, кислоты: урсоловую и розмариновую, а в масле – пенины (до 30 %), камфен, цинеол, борнеол, 1-камфора, кариофиллен, борнилацетат, горечи, немного сапонина.
Розмарин прекрасно помогает при переутомлении, слабости и депрессии, стимулирует кровообращение и пищеварение. Эффективен он и при «холодных» состояниях, включая простуду и ревматизм. Головные боли прекрасно облегчает теплый компресс из отвара розмарина, а не пузырь со льдом. Если вывихнули ногу или руку, приложите на 2–3 минуты горячий компресс из настоя, затем ткань со льдом и так несколько раз повторите. Он также поможет при колитах в верхней части живота, подагре, слабости организма после длительных заболеваний.
Розмарин
В народной и официальной медицине многих стран розмарин используют при нарушенных функциях желудочно-кишечного тракта, отсутствии аппетита, болезнях органов брюшной полости, печени, желчного пузыря, почек, водянки, заболеваниях сердца и кровеносной системы. Народная медицина также утверждает, что розмариновое вино – надежное средство для усиления потенции (особенно вместе с «Витексом» – «ханским эликсиром»!).
Розмарин рекомендован женщинам при фригидности, людям обоего пола от чувства усталости, вялости в организме, особенно при пониженном давлении. Как известно, очень мало средств, помогающих при гипотонии, именно розмарин и дает силы. Его следует принимать утром и днем до 18 часов. Спиртовая настойка розмарина – хорошее растирание при ревматизме и подагре, улучшает кровообращение, в том числе ногах, руках. Курильщикам полезно курить розмарин, чтобы победить никотиновую зависимость, а больным астмой врачи рекомендуют курение сигарет с розмарином. Очень хорошо помогают отвары розмарина при чувстве тяжести в желудке, несварении, метеоризме, спазмах ЖКТ и желчного пузыря, водянке, отсутствии аппетита, болезнях почек, печени, судорогах и параличе. Женщинам помогают спринцевания при белях, воспалениях. Настой листьев также используют при эпилепсии.
Но, самое главное, розмарин – главный враг вируса герпеса. Он убивает его наповал. Это подтверждено учеными Никитского ботанического сада и Всероссийского института лекарственных растений.
Розмариновый чай
Надземную часть розмарина сушат, режут, заваривают как чай. Залить 1 столовую ложку розмарина 11,5 стаканами кипятка. Лучше использовать холодную кипяченую воду и довести до кипения (не кипятить!). Когда чай остынет, процедить, пить по 1/4 стакана 5–6 раз в день независимо от приема пищи. Вместо сахара положите мед. Этот напиток к тому же устранит неприятный запах изо рта лучше всякой жвачки или дезодоранта.
Другой рецепт розмаринового чая
Залить 1 чайную ложку сухого розмарина 250 мл крутого кипятка и настоять 15 минут. Пьют утром и в обед, не на ночь, так как эта травушка бодрит. Дозировка – 1 чайная ложка.
Розмариновое вино
Заливают 20 г сухого розмарина 0,7 л хорошего красного вина из натурального винограда, настаивают не менее 5 дней. Пьют по рюмке 2 раза в день. Не принимайте на ночь.
Розмариновая ванна
Залить 30–40 г розмарина 1 л кипятка, довести до кипения, настоять 30 минут, процедить. Вылить в наполненную ванну.
Настойка
Взять 50 г сухого розмарина на 0,5 л водки (или 250 г 70 %-го спирта), настоять 10 дней, процедить. Пить по 20–25 капель с водой 2 раза в день до еды.
Настойка из листьев
Столовую ложку с верхом листьев залить 250 мл горячей воды, настоять 15 минут, процедить, профильтровать. Принимать утром и в обед по стакану настоя за 20 минут до еды.
Розмарин также быстро уберет перхоть, если отваром споласкивать голову после мытья, укрепляет волосы, восстанавливает их силу (очень хорош в сочетании с софорой при облысении, выпадении волос). В сочетании с шикшей и вербеной он очень эффективен при нервных расстройствах! У кого вся жизнь «на нервах», депрессия, усталость, чувство неуверенности, страха – розмарин, шикша, вербена вам помогут!
Розмарин это еще и пикантная приправа, весьма любимая гурманами! Он подходит к овощным супам, мясным тушеным блюдам, к жаркому и соусам, к птице и особенно к грибам, вареной рыбе и сыру. Хозяйки, берите на заметку!
