Овощи
Что касается овощей, то они являются прекрасными освежающими и охлаждающими (слизистую желудка) пищевыми продуктами.
Они составляют хороший пищевой рацион в смеси с другими пищевыми продуктами, но без растительного (оливкового и других масел) трудно усваиваются.
Например, шпинат способствует профилактике или даже лечению железодефицитной анемии, так как содержит много железа.
Капуста, с одной стороны, является «метлой» для кишечника, с другой стороны, при расстройстве пищеварения ее не следует применять.