Полость рта

Пищеварительная система начинается с полости рта и заканчивается анальным отверстием. Если сравнить ее с трубой, то у этой трубы есть сужения и расширения, кроме того в ней располагаются различные железы. В этой главе я приведу отрывки из книги «Каннибал-вегетарианец» доктора вегетарианца Маризы Ди Бартоло.

Во рту находится слюнная железа, которая определенным образом воздействует на пищу растительного происхождения, а точнее на крахмал. Основной компонент слюны – энзим под называнием птиалин или альфа- амилаза. Основной функцией этого компонента является начальный этап переваривания крахмала, содержащегося в злаках, овощах и некоторых видах зелени. Именно поэтому так важно тщательно пережевывать растительную пищу. Смысла пережевывать мясо нет, так как оно начинает перевариваться только в желудке. Хищники пищу не жуют, они ее разрывают и размельчают, чтобы ее было легко проглатывать. Необходимо отметить, что выделение слюны, содержащей энзим для расщепления крахмала, характерно лишь для травоядных и плодоядных животных; у хищников энзим в слюне отсутствует (рис. 1).

Способность челюсти двигаться в горизонтальной плоскости типична тоже только для травоядных и плодоядных животных. У хищников челюсть двигается исключительно вертикально.

Рис. 1.

Рис. 1.

Слюнные железы

Доктор М. Ди Бартоло:

«Коренные зубы устроены таким образом, чтобы перемалывать, перетирать зерна и пережевывать фрукты. У человека остались клыки, но у плотоядных животных при закрытой челюсти верхние и нижние клыки перекрещиваются с внешней стороны челюсти. Такое устройство клыков позволяет легко разрывать мясо. Уже у приматов Проконсул (17–27 млн. лет назад) а затем и у Человека разумного мы наблюдаем такие признаки как почти полную сомкнутость зубов при закрытой челюсти, притупленность коренных зубов и подвижность нижней челюсти. Большие человекоподобные обезьяны питаются исключительно фруктами и зернами, гориллы также иногда жуют листья деревьев и траву» (рис. 2).

— AD —
Рис. 2.

Рис. 2.

Зубной аппарат человека

Содержание Полость рта Желудок Кишечник

Похожие книги из библиотеки

[Не]правда о нашем теле. Заблуждения, в которые мы верим
[Не]правда о нашем теле. Заблуждения, в которые мы верим
 13.6 K
 3

[Не]правда о нашем теле. Заблуждения, в которые мы верим
Знать правду весьма полезно, особенно о своей жизни и своем здоровье. Это экономит силы, время и деньги, которых можно лишиться, гоняясь за химерами. Мифы о здоровье окружают нас везде, и их своевременное развенчание — залог полноценной жизни! В этой книге Андрей Сазонов собрал тридцать распространенных медицинских мифов, ложных утверждений, о который все не только слышали, но и успешно претворяли в жизнь. Какие продукты сжигают жиры, и есть ли смысл в перекусах? Вода обычная и минеральная — нужно ли нам выпивать 8 стаканов ежедневно? Седина от стресса и аллергия от тополиного пуха — где правда? Каждый развенчанный миф — шаг к осознанию того, как действительно нужно следить за своим здоровьем. Давайте жить качественно! Лечится тем, что помогает, покупать то, что нужно, делать то, что идет нам на пользу. Ударим по мифам научным подходом!
Артрит и артроз. Карманный справочник
Артрит и артроз. Карманный справочник
 16.4 K
 3

Артрит и артроз. Карманный справочник
Перемена погоды сразу отражается на состоянии ваших суставов? Они стали реагировать даже на небольшую нагрузку? Вас преследует невыносимая боль, не отпускающая и ночью? Эта книга поможет вам понять, что стало причиной ваших страданий, и найти способ от них избавиться. С ее помощью вы подберете для себя лучший метод диагностики и лечения и сможете победить болезнь. В книге вы найдете информацию о медикаментозном и альтернативном лечении: сабельником болотным, бишофитом, шунгитом, глиной, скипидарными ваннами, фитопрепаратами. Позаботьтесь о своих суставах – и почувствуйте радость жизни без боли!
НЛП-техники для красоты, или Как за 30 дней изменить себя
НЛП-техники для красоты, или Как за 30 дней изменить себя
 8.4 K
 3

НЛП-техники для красоты, или Как за 30 дней изменить себя
Валерия Профатыло – признанный врач-педиатр, косметолог, специалист по ароматерапии. Ранговый директор компании Faberlic. Автор справочника «Основы косметологии» для консультантов компании. Ведущая рубрики «Красота» журнала «Мама». Тренер Школы Развития Faberlic. А также автор статей по косметологии для интернет-изданий. Красота не требует жертв: красота требует лишь вашего желания! Запомните это раз и навсегда! Неважно, сколько вам лет, сколько вы весите и какая у вас работа. Следуя уникальным советам автора книги Профатыло Валерии и уделяя себе от 5 до 40 минут в день, ломая ежедневно не себя, а только по одному стереотипу по поводу внешности, вредных привычек, питания и здоровья, не тратя лишних денег на походы в салоны красоты или спортзал, уже через 30 дней вы увидите иное отражение в зеркале. И, поверьте: ваше преображение не останется незамеченным. Более того, после прочтения книги красота станет для вас нормой жизни – настолько естественными будут для вас новые привычки заботиться о себе и своей внешности!
Счастливый животик. Первые шаги к осознанному питанию для стройности, легкости и гармонии
Счастливый животик. Первые шаги к осознанному питанию для стройности, легкости и гармонии
 12.9 K
 3

Счастливый животик. Первые шаги к осознанному питанию для стройности, легкости и гармонии
Состояние нашего пищеварения определяет здоровье каждой клетки организма. Если оно плохое, то у нас не будет крепкой иммунной системы, отлаженного механизма выведения токсинов, плоского живота, хорошего настроения и кипучей энергии. В книге «Счастливый животик» говорится о том, как наладить работу органов пищеварения, от которых зависят ясность ума и здоровый вес, не подсчитывая калорий, обходясь без диет и дополнительных ограничений. Она наполнена практическими советами, описаниями упражнений и выдержками из книг древней науки о жизни – аюрведе. Надя Андреева – дипломированный специалист по велнесу, профессионал в области осознанного питания. Она работает с сотнями женщин, помогая им поправить здоровье, налаживая процесс пищеварения. Надя предлагает проанализировать свои пищевые привычки, ведущие к плохому самочувствию, дает пошаговое руководство к выработке новых, которые помогут обрести здоровье и внутреннюю гармонию.
Буквограмма. От 3 до 6
Буквограмма. От 3 до 6
 24.3 K
 3

Буквограмма. От 3 до 6
«Буквограмма» – уникальная комплексная программа развития ребенка. Оригинальная авторская методика С. Ю. Шишковой опирается на разработки физиологов, невропатологов, психологов, логопедов, дефектологов и нейропсихологов. В книге дана последовательная система упражнений, которые в ненавязчивой игровой форме позволяют воспитывать и обучать детей от 3 до 6 лет. Книга поможет подготовить ребенка к школе или посещению любых групповых занятий; сформировать у малыша волевые навыки и мотивацию к учебе; самостоятельно провести экспресс-диагностику готовности вашего ребенка к школе; развить устную и письменную речь; развить общие коммуникативные навыки у малыша. Все упражнения носят развивающий характер, что делает данный материал источником творческого вдохновения ребенка, родителей и педагогов.
Антистресс для будущих родителей
Антистресс для будущих родителей
 25.7 K
 3

Антистресс для будущих родителей
Эта книга для будущих родителей даст ответ на многие вопросы, тревожащие будущих мам: как подготовиться к рождению малыша, как выбрать врача и роддом, где появится ваш малыш, а также затрагивает психологические аспекты изменения мировосприятия и поведения мамы до и после появления на свет малыша. Вы узнаете, как оптимально спланировать беременность, какой образ жизни и питания вам подойдет, разберетесь в тонкостях «психология родов» и первых дней жизни малыша, узнаете о секретах партнерских родов, о том, как не увязнуть в трясине послеродовой депрессии и как выстроить отношения в семье, когда ребенок уже родился.
ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.

У НАС ПОЯВИЛСЯ ТГ-КАНАЛ!

ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.
Подписываемся, читаем, улучшаемся – Медицинский справочник в Telegram