От 6 до 12 месяцев
Примерное меню для детей грудного возраста от 6 до 12 месяцев.
Завтрак, полдник, ужин перед сном:
• Материнское молоко или молочная смесь 2–3 раза в день. При грудном вскармливании, кормить ребенка нужно «по требованию», но не реже 4–5 раз в день.
Обед и ужин, 2 компонента:
• Овощной бульон: 200 г.
• Кремообразная каша из безглютенвых круп (рис, кукуруза, тапиока, пшено и др.): 4–5 столовых ложки без горки (40–50 г).
• Оливковое масло качества экстра вирджин: 1–2 чайные ложки.
• Бобовые (горох, чечевица, фасоль Адзуки, нут): 1–2 чайные ложки (10 г).
• Лимон: 4–5 капли (способствует усвоению железа).
• Спелые свежие или вареные сезонные фрукты – в перерывах между основными приемами пищи.
Если у ребенка большой аппетит, можно увеличить объем молока или каши в прикорме; помимо перечисленных продуктов в прикорм можно включить напитки на основе рисового или миндального отвара.
В случае кормления молочной смесью, бутылочку ребенку необходимо давать минимум 2 раза в день (завтрак и полдник), при необходимости, еще вечером или ночью, количество смели должно ограничиваться только аппетитом ребенка (то есть после кормления молоко в бутылочке должно оставаться).
Искусственное молоко – продукт, который консистенцией, цветом и составом похож на материнское молоко, но питательные вещества, содержащиеся в нем (белки, жиры, углеводы, витамины и минералы), имеют различное происхождение: белки получают из коровьего, соевого или рисового молока; жиры – из пальмового или соевого масла; углеводы – из кукурузы, сахарозы или лактозы.
Как мы уже говорили, ни в коем случае нельзя вместо материнского молока или молочной смеси использовать так называемое рисовое, миндальное, овсяное или соевое «молоко», так как содержание минералов, жиров и белков в этих напитках не сбалансировано.
