Витамин A

Витамин А – ретинол и каротин.
Полное химическое название: транс-9,13-Диметил-7-(1,1,5-триметилциклогексен-5-ил-6)-нонатетраен-7,9,11,13-ол

Ретинол – светло-жёлтое кристаллическое вещество; хорошо растворим в воде; устойчив к щелочам и нагреванию; неустойчив к действию кислот, кислорода и ультрафиолетовых лучей. Витамин А – жирорастворимый витамин и содержит близкие структурные соединения: ретинол, дегидроретинол, ретинолевую кислоту, ретиналь, эфиры этих соединений и их изомеры.

Витамин был открыт ещё в 1913 году двумя исследовательскими группами учёных Мак-Коллут — Дэвис и Осборн. Так как витамин был первым из открытых к тому времени, его соединение обозначили первой буквой алфавита – А.Уже в 1967 году биохимик Джордж Уолд выяснил значение витамина А для зрения и получил Нобелевскую премию. Его открытие стало очень важным для людей, пребывающих в длительном воздействии телевизионных и компьютерных экранов.

Действие витамина А: участвует в окислительно-восстановительных процессах, способствует нормализации обмена веществ, замедляет процесс старения, играет важную роль в формировании костей и зубов.

Витамин А - жирорастворимый.

Недостаток витамина А приводит к недостатку кислорода в клетках кожи, что вызывает ее шелушение, образование трещин, существенно снижает синтез коллагена, вследствие чего и появляются морщины. Витамин А бывает в двух формах: в виде ретинола и в виде провитамина А – каротина.

В медицинских целях витамин А назначают:

  • при кожных заболеваниях и болезнях слизистых оболочек, таких как молочница и себорейная экзема, синусит и гайморит;
  • при заболеваниях глаз – кератит, конъюнктивит; при ежедневном использовании улучшается адаптация в темноте;
  • для улучшения заживляющих и регенерационных процессов при ожогах, переломах и ранах.

Ретинол входит в комплексную терапию для лечения:

  • острой и хронической пневмонии,
  • железодефицитной анемии,
  • острых и хронических заболеваниях желчевыводящих путей и печени.

На недостаток витамина А указывают:

  • сухость глаз, шелушение век, повышенная чувствительность глаз ,
  • восприимчивость к разного рода инфекциям,
  • быстрое замерзание,
  • выпадение и ломкость волос,
  • боль в суставах, замедление роста и истончение зубной эмали,
  • зуд и жжение при мочеиспускании.

Препараты витамина А назначают внутрь, внутримышечно и наружно. Их применяют в профилактических и лечебных дозах, которые зависят от суточной потребности организма.

При авитаминозе лёгкой и средней тяжести лечебные дозы составляют:
- взрослым -33000 МЕ в сутки,
- детям - до 5000 МЕ в сутки.

При кожных заболеваниях:
взрослым – до 100000 МЕ в сутки
детям – до 10000 МЕ в сутки.

Разовые дозы не должны превышать для взрослых 50000 МЕ, для детей – 5000 МЕ.
Суточные: 100000 МЕ – взрослым и 20000 МЕ – детям.
Суточная профилактическая доза для взрослого – 3300 МЕ.
Не более 6000 МЕ – суточная доза при беременности
Детям не следует принимать больше 18000 ME витамина в день, больше месяца.

В чистом виде ретинол был получен Осборном и Менделем из сливочного масла. Синтез витамина A, произвели Kаррер и Морф в 1933 г.

В настоящее время витамин А получают синтетическим, а в некоторых случаях синтеза биологическими способами.

Препараты, содержащие витамин А:
ратинола ацетат, ратинола пальмитат, Квадевит, Декамевит, Аэровит, Ундевит, Компливит, Глутамевит, Селневит, Супрадин, Кобидек, Биовитал, Олиговит, Центрум, Витрум, Дуовит, Мульти-табс.

Натуральные источники витамина А – рыбий жир, печень, яйца, молоко, зеленые и желтые овощи, сливочное масло, абрикосы, сыр, цитрусовые, томары, спаржа, шпинат, желтые фрукты.


Другие статьи раздела

Алиментарная дистрофия, (голодная болезнь, безбелковый отек и др.) Амебиаз Амилоидоз Ахалазия кардии (кардиоспазм, ахалазия пищевода, мегаэзофагус, идиопатическое расширение пищевода и др.) Бронз овый диабе Бульбит Витамин A Витамин B (B1) Витамин B2 Витамин B4 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9 Витамин B12 Витамин B13 Витамин B17 Витамин C Витамин D Витамин D3 Витамин D4 Витамин D5 Витамин E Витамин F Витамин H Витамин K Витамин N Витамин PP Витамин Q Витамин U Гастрит Гастрит гипертрофический Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь Гастроэнтерит Гастроэнте роколит Гемохроматоз (пигментный цирроз печени, бронзовый диабет, синдром труазье — ано — шоффа-ра, сидерофилия и др.) Гепатит Гепатозы Гепат олентикулярная дегенерация (гепатоцеребральиая дистрофия, болезнь вестфаля-вильсона-коновалова) Гепат олиенальный синдром Гипербилирубинемии в рожденные(пигментные гепатозы) Гиповитаминозы Диабет бронзовый Диарея (понос) Дисбактериоз кишечный Дискинезии желчных путей Дискинезии пищеварительного тракта Дискинезия двенадцатиперстной кишки Диспепсия Дубина джонсона синдром Дуоденит Еюнит Желтуха Запор (констипация) Илеит Кандидоз (кандидамикоз, молочница) Кардиоспазм Карциноид (карциноидный синдром) Кишечная лимфан гиэктазия Кишечная липодистрофия (болезнь уип-пла, стеаторея идиопатическая) Колит Мальабсорбции синдром (синдром недостаточности всасывания) Панкреатит острый Панкреатит хронический Печеночная недостаточность Пищевая аллергия Поносы Портальной гипертензии синдром Постгепатитный синдром (гипербилиру-бинемия постгепатитная, желтуха постгепатитная) Раздраженной толстой кишки синдром (синдром раздраженного кишечника, дискине-зия толстой кишки, слизистая колика, хронический спастический колит) Скорбут Спрунетропическая Спрутропическа (тропическая диарея) Туберкулез пищеварительной системы Уиппла болезнь Холец иститострый Холецистит хронический. Целиакия (глютеновая энтеропатия, спру европейская, спру нетропическая, идиопатическая стеа-торея) Цинга Цирроз печени Цирроз печени пигментный Эзофагит Эзофагоспазм (диффузный спазм пищевода) Энтерит Энтероколит Энтеропатия экссудативная гипопротеи немическая (кишечная лимфангиэктазия, болезнь гордона) Язва тонкой кишки неспецифическая (идиопатическая, пептическая, трофическая, круглая и др.) Язвенная болезнь желудка и двенадца типер стной кишки