Авокадо-сифуд

200 г чищенных креветок, 5–6 спелых авокадо, 100 г соуса «Тысяча островов», 6 листьев салата.

Из половинки авокадо удалить косточку и немного мякоти, в образовавшееся пространство уложить сбрызнутые лимонным соком хвосты мелких отварных креветок, обильно залить сверху соусом «Тысяча островов». На блюдо уложить листья салата, сверху – половинки авокадо.

Похожие книги из библиотеки