Глава 10
Подведение итогов
Итак, все. Вам пришлось усвоить немало новых знаний. Высокий уровень сахара в крови — это очень серьезная проблема. Я доволен проделанной работой, а вы теперь знаете, как победить диабет.
Связь с жиром очевидна. Опасен не столько жир в еде, сколько жир на талии, животе и висцеральный жир, покрывающий и проникающий в печень и поджелудочную железу. Избавьтесь от него или, как минимум, остановите его рост — и многие проблемы исчезнут.
Существует много причин, почему мы пришли к тому, к чему пришли. Так, например, накачивание продуктов сахаром стало ответом пищевой промышленности на ажиотажный спрос общества на обезжиренную еду. Однако ситуация постепенно меняется. Покупатели все чаще выражают обеспокоенность по поводу высокого содержания сахара в продуктах.
Я думаю, что все вместе мы сможем изменить отношение к сладостям как к невинному увлечению. Перекус — это не просто слабость. Это основная причина возникновения эпидемии диабета.
Основная идея этой книги — начинайте действовать, если у вас диабет, преддиабет или просто повышенный уровень сахара в крови. Не полагайтесь на лекарства и не ищите ответы на все вопросы у врача. Если вы допускаете, что у вас или ваших родных и близких могут быть проблемы с уровнем сахара в крови, то немедленно сдайте анализы. Чем дольше вы ничего не делаете, тем хуже будут последствия.
Фармацевтические компании разрабатывают новые препараты. Хирурги совершенствуют и продвигают новые методики операционного вмешательства. В этой индустрии крутятся колоссальные деньги.
Но я верю, что большинство людей, имея возможность, предпочтут вылечиться самостоятельно с помощью правильного питания. За два года работы над этой книгой меня вдохновляли многочисленные истории людей, которые изменили свою жизнь и вылечились от диабета.
В этой книге содержится исчерпывающая информация о восьминедельной Диете Здоровой Крови. Если у вас тем не менее остались вопросы, то заходите на англоязычный сайт www.thebloodsugardiet.com.
Сайт начал работать сравнительно недавно, и мы будем благодарны за любые советы по его улучшению. Все самые последние результаты исследований и советы лучших диетологов будут на нем незамедлительно публиковаться.
