Быстрые и легкие рецепты
Завтраки за пять минут
Три вида яичницы
С помидорами и зеленым луком — 200 калорий
Возьмите 2 яйца и взбейте в миске со щепоткой соли и черным перцем. Растопите кусочек сливочного масла на сковороде и вылейте на него яйца. Мешайте яичницу лопаточкой. Жарьте в течение 30 секунд — 1 минуты до готовности по вкусу. Тщательно перемешайте и посыпьте луком. Подавайте на нарезанных кружочками помидорах.
С копченым лососем и сливками — 310 калорий (вариант второго завтрака)
Взбейте 2 ст. л. сливок с яйцами, затем вылейте смесь на сковородку с кипящим сливочным маслом. Когда яичница будет наполовину готова, добавьте зеленый лук и 50 г нарезанного кубиками копченого лосося.
C перцем чили и сыром — 230 калорий
Взбейте 2 яйца с половиной ч. л. мелко нарезанного перца чили. Когда яичница будет наполовину готова, добавьте горсть тертого сыра пармезан.
Три способа подать творог
С грушей и грецкими орехами — 210 калорий
Положите 100 г творога в миску. Очистите небольшую грушу, удалите сердцевину, нарежьте и перемешайте с творогом. Сверху посыпьте горстью размельченных грецких орехов.
Творог в «ближневосточном» стиле — 90 калорий
Положите 100 г творога в миску. Мелко нарежьте помидор, небольшой огурец и порубите пучок петрушки. Перемешайте с творогом, полейте лимонным соком и приправьте черным перцем.
Творог со шпинатом и малиной — 140 калорий
Положите 100 г творога в миску. Нарежьте горсть листьев молодого шпината и добавьте в творог. Добавьте горсть малины и подавите ее в миске.
Три способа подать авокадо
Авокадо с яйцом-пашот — 200 калорий
Крупно нарежьте половинку авокадо. Добавьте щепотку паприки. Разложите авокадо вокруг яйца-пашот.
Авокадо с эдамом и орехами пекан — 320 ккал (вариант второго завтрака)
Положите половинку авокадо в миску. Возьмите кусочек сыра размером со спичечный коробок и нарежьте небольшими кубиками. Положите сыр на авокадо, затем добавьте горсть орехов.
Авокадо с тунцом и зеленым луком — 200 калорий
Положите половинку авокадо в миску, добавьте небольшую банку консервированного тунца в собственном соку, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком, тщательно разомните и полейте лимонным соком. Подавайте на ломтиках помидора.
