Молочные продукты способствуют появлению угревой сыпи
Что происходит, если при увеличенном уровне инсулина добавить в организм факторы роста? Правильно: появляются прыщи. Я воспринимаю эту проблему очень близко к сердцу, потому что и сильно намучилась с ними, когда была подростком. Врачи постоянно заверяли меня, что молочные продукты тут ни при чем и что я могу спокойно продолжать их есть, однако теперь-то я точно знаю, что все молочные продукты, включая йогурт, сыр и мороженое, содержат гормоны, которые активируют сальные железы и могут быть причастны к резкому проявлению угревой сыпи в подростковом возрасте.
Одним из самых масштабных и продолжительных исследований женского здоровья считается исследование здоровья медсестер (Nurses’ Health Study), в ходе которого ученые в течение 12 лет наблюдали за 77 761 медсестрой. Знаете, какой результат был получен? У тех женщин, которые пили молоко больше остальных в свой подростковый период, гораздо чаще наблюдалось появление серьезной формы угревой сыпи.
Окончательно шокирующим фактором оказалось то, что обезжиренное молоко в этом случае играло куда более серьезную роль, чем необезжиренное. Дело в том, что при удалении лишнего жира из молока концентрация лактозы в нем увеличивается. Лактоза, как известно, является разновидностью сахара, а сахар в любой форме способствует образованию угревой сыпи.
