Молочные продукты вредят здоровью ваших костей
Я действительно хочу, чтобы вы заботились о здоровье своих костей, просто не стоит в этом вопросе полагаться на молочные продукты. Почему? Все то же исследование здоровья медсестер показало, что высокое употребление молока увеличивает вероятность получения переломов костей. Ученые наблюдали за 77 761 женщиной в возрасте от 34 до 59 лет, которые никогда не принимали пищевые добавки, содержащие кальций. Полученные данные не смогли подтвердить предположение о том, что потребление большого количества молока или других продуктов, богатых кальцием, защищает от переломов конечностей.
Если рассматривать страны с самым высоким потреблением молока на душу населения, можно обнаружить, что в них также наблюдается и высокий уровень заболеваемости остеопорозом. Вряд ли это просто совпадение.
Молоко – подальше, кальций – поближе
Вам на самом деле нужны источники кальция для оптимального здоровья костей. Вот десять самых предпочитаемых продуктов:
1. Семена льна
2. Шпинат
3. Сардины
4. Грецкие орехи
5. Бразильский орех
6. Зелень
7. Семена кунжута
8. Промысловый лосось
9. Брокколи
10. Огородная капуста