Отварная рыба с лимонным соком
Рыба (филе) — 100 г
Сливочное масло — 2 ч. л.
Лимонный сок — 0,25 ч. л.
Раствор соли — 0,5 ч. л.
— AD —
Рыбу промыть, выложить в небольшую кастрюлю, смазанную сливочным маслом, сбрызнуть сначала лимонным соком, потом раствором соли, добавить 3 ст. л. воды, накрыть крышкой и тушить в течение 20 минут.
