Ягодное суфле со сливочным маслом

Ягоды — 0,5 стакана

Сахар — 2,5 ст. л.

Белки — 3 шт.

Сливочное масло — 0,5 ч. л.

— AD —

Ягоды хорошо промыть под струей проточной воды, после чего откинуть на дуршлаг и дать излишкам жидкости стечь. Затем протереть сквозь сито, добавить сахар и варить до загустения.

Полученное ягодное пюре слегка остудить, аккуратно смешать с взбитыми в крепкую пену белками, выложить в смазанную сливочным маслом форму и запечь в предварительно разогретой духовке.

Содержание Молочное желе Бланманже Пудинг из творога с молочным соусом Гоголь-моголь Десерт из манной каши с апельсином Ягодный мусс с манной крупой Мусс из ревеня с манной крупой Десерт из малины Малина с сахарной пудрой Клубника под розовым облаком Клубничный самбук Десерт из красной смородины Смородина в «инее» Пюре из крыжовника с взбитыми сливками Ягоды с взбитыми сливками Ягодное суфле со сливочным маслом Ягодное молоко с медом или сахарным сиропом Ягодное молоко с медом или сахарным сиропом Сливовый самбук Яблочное желе Лимонное желе Ягодное желе Лимонно-морковное желе Ягодно-сливочное желе Лимонно-медовое желе Молочное желе с консервированными абрикосами Молочный кисель с мандаринами Лимонный крем Суфле из апельсина Пудинг из абрикосов и клубники Десерт из абрикосов Десерт из слив Печеное яблоко с сахаром Печеное яблоко с брусникой Печеное яблоко с вишней Яблоко, фаршированное творогом Яблочные снежки Яблочные вафли Яблочный десерт с печеньем Яблочно-сливовый мармелад Десерт из яблока с морковью Десерт из яблока с творогом Грушевое суфле Грейпфрутовый десерт Фруктовый десерт Фруктово-ягодный десерт Чернослив, фаршированный творожной массой Зефир Снежки из яичных белков с сахарной пудрой Козинаки из овсяных хлопьев «Геркулес» Бисквитный пудинг с малиновым сиропом Торт на первый день рождения

Похожие книги из библиотеки

Воспитание ребенка от рождения до 10 лет
Воспитание ребенка от рождения до 10 лет
 47.4 K
 3

Воспитание ребенка от рождения до 10 лет
Воспитать ребенка – значит создать для него необходимую базу для достижения успеха в жизни. Прочитав эту книгу, вы узнаете, как помочь своему ребенку стать гармоничной личностью, как подготовить его к самостоятельному существованию в современном мире, научить принятию правильных решений в сложных и разнообразных ситуациях. Используя описанный в книге свой почти тридцатилетний опыт, авторы, супруги Сирс, раскрывают такие интересные и немаловажные темы, как рациональное питание, сексуальное воспитание, эмоциональное и физическое развитие в различных возрастных периодах, решение проблем общения ребенка со сверстниками и окружающими его взрослыми людьми, особенно с родственниками, воспитателями и преподавателями.
Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века
Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века
 25.1 K
 3

Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века
В последние десятилетия с развитием новых пищевых технологий питание людей существенно изменилось. Следует признать, что мы все дальше уходим от природы, но в то же время homo sapiens продолжает оставаться природным существом и его физиология не претерпевает существенных изменений. Можно ли посредством употребления тех или иных продуктов скорректировать состояние своего здоровья? На основе теоретических исследований, подкрепленных практическим опытом, автор предлагает рецепты ферментатов, а также совершенно уникальных напитков, сочетающих в себе свойства зеленых коктейлей, молочка из проростков и пробиотиков. Большое внимание в книге уделяется теории трофологии, предложенной академиком А. М. Уголевым. В рамках трофологии рассматриваются такие проблемы, как нарушение бактериальной среды организма (дисбиоз), рост числа людей, в неявной и явной формах страдающих ферментативной недостаточностью.
Лекарства. Как выбрать нужный и безопасный препарат
Лекарства. Как выбрать нужный и безопасный препарат
 20.7 K
 3

Лекарства. Как выбрать нужный и безопасный препарат
Любой человек рано или поздно приходит в аптеку за средством от простуды, от давления, от кашля, от изжоги… Как правильно сделать выбор нужного препарата? Как сделать так, чтобы самолечение не нанесло вреда здоровью, и обезопасить себя от лишних трат? На эти вопросы ответит пятая книга «Академии доктора Родионова» – «Лекарства: как выбрать нужный и безопасный препарат», Вы можете начать прямо с нее. Доктор Родионов честно расскажет об эффективности и побочном действии препаратов, применяемых для лечения всех самых распространенных болезней. Вы узнаете неожиданные факты: как больные ноги вылечили препаратом от депрессии, когда все-таки нужно принимать антибиотики и что действительно должно быть в домашней аптечке и при поездке на дачу, чтобы не нарушить важнейший принцип «Не навреди!».
О самом главном с Сергеем Агапкиным. Ваш семейный доктор
О самом главном с Сергеем Агапкиным. Ваш семейный доктор
 61.6 K
 3

О самом главном с Сергеем Агапкиным. Ваш семейный доктор
Эта книга станет вашим уникальным домашним медицинским справочником. Достаточно открыть оглавление, чтобы найти конкретный ответ практически на любой вопрос, связанный со здоровьем. Каждый совет, изложенный на ее страницах, был успешно применен многочисленными героями программы «О самом главном» во главе с известным врачом Сергеем Агапкиным. Как быстро снизить давление, если под рукой не оказалось лекарств? Как избавиться от головной боли, если она застала вас в дороге? Почему вы ограничиваете себя во всем, а лишние килограммы и не думают уходить? Что поможет выявить болезнь на самых ранних стадиях? Как повысить качество жизни и научиться жить с хроническим заболеванием, избегая его обострений? Какие действия стоит предпринять в случае острого приступа? Здесь описаны сотни симптомов различных заболеваний, которые могут беспокоить вас и ваших близких, и даны многочисленные рекомендации, как поступать в этих случаях. Вы узнаете, как подготовиться к госпитализации и различным современным обследованиям, научитесь правильно объяснять врачам свои симптомы, чтобы получать от них необходимую помощь. Получить консультацию у врача теперь очень просто – достаточно открыть нужную вам страницу.
Возраст: преимущества, парадоксы и решения
Возраст: преимущества, парадоксы и решения
 15.4 K
 3

Возраст: преимущества, парадоксы и решения
Парадоксы возраста – так все чаще называют явление, когда с каждым прожитым годом человек получает все больше удовольствия от жизни. Ограничивающим фактором может стать здоровье. Чтобы этого не произошло, в каждом возрасте, включая самый продвинутый, нужны свои меры по его укреплению и восстановлению. Любое усилие в этом направлении дает свои плоды. Ученые проводят активные исследования и верят, что в ближайшем будущем будет создано лекарство, не только предупреждающее внешние признаки и болезни, но и отменяющие старение. Чтобы благополучно дожить до этих лучших времен, есть доказанные доступные способы. О них – эта книга. Читайте, обнимайтесь – и будьте здоровы!
Занимательная медицина. Средние века
Занимательная медицина. Средние века
 7.5 K
 3

Занимательная медицина. Средние века
В книге повествуется о медицине эпохи Средневековья. Перед глазами читателей медицинская наука предстанет в несколько непривычном своем обличии. Те, которые предпочтут обратиться сразу к определенным главам, – без малейшего промедления окажутся в центре интересных, значительных эпизодов в становлении медицинской науки. Из этих эпизодов, по нашему убеждению, как раз и соткана вся драматическая история медицинского врачевания. Предлагаемая книга может оказаться полезной для многих людей: и для тех из них, которые посвятили медицине всю свою предыдущую жизнь и знают о ней почти все, и для тех, кто изо всех сил старается как можно подальше держаться от любого врачебного кабинета.
ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.

У НАС ПОЯВИЛСЯ ТГ-КАНАЛ!

ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.
Подписываемся, читаем, улучшаемся – Медицинский справочник в Telegram