Лимонное желе
Лимон — 0,25 шт.
Сахарный сироп — 0,25 стакана
Желатин — 1 ч. л.
Вода — 1 стакан
— AD —
Лимон обдать кипятком, на мелкой терке натереть цедру, а из мякоти выжать 1 ч. л. сока.
Воду вскипятить, добавить сахарный сироп, тертую цедру и предварительно замоченный в холодной воде желатин и еще раз довести до кипения.
Полученный отвар процедить, слегка остудить, смешать с лимонным соком, вылить в формочку и поставить на 2 часа в холодильник.
