Бисквитный пудинг с малиновым сиропом
Яйцо — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сливочное масло — 0,5 ч. л.
Малиновое варенье — 1,5 ст. л.
— AD —
Желток растереть с сахаром, добавить муку и ввести взбитый в крепкую пену белок.
Полученную массу выложить на смазанную сливочным маслом форму, накрыть крышкой и довести до готовности на водяной бане.
Для приготовления малинового сиропа варенье развести 0,5 стакана горячей воды и довести до кипения.
Пудинг выложить на блюдо и полить малиновым сиропом.
