Десерт из абрикосов
Абрикосы (без косточек) — 100 г
Сахар — 0,5 ст. л.
Вода — 0,5 стакана
Сливки — 1 ст. л.
— AD —
Абрикосы помыть, разрезать на четвертинки, залить водой, добавить сахар, поставить на огонь и варить, периодически помешивая, в течение 15 минут. Затем протереть сквозь сито и поставить в холодильник на 1 час. Охлажденную массу смешать со сливками и взбить с помощью миксера.
