Яблочно-сливовый мармелад
Яблоко — 1 шт.
Сливы — 1 кг
Сахар — 800 г
— AD —
Сливы помыть, разрезать на половинки, удалить косточки, залить мякоть кипятком и оставить на 12 часов.
Яблоко помыть, очистить, мелко нарезать, залить небольшим количеством воды и варить до мягкости.
Подготовленные фрукты протереть сквозь сито, смешать с сахаром, поставить на огонь и варить до загустения, после чего выложить в форму и поставить в холодильник.