Питание кормящей матери
Полноценное питание сейчас для вас важно не менее, чем во время беременности, ведь вам необходимо восстановить свои силы в послеродовой период, а ваш малыш должен быть обеспечен полноценной пищей. Правильно спланированный рацион благоприятно скажется не только на вашем здоровье, но и на качестве грудного молока, а значит – и на здоровье вашего ребенка!
Именно с молоком ребенок в первые месяцы жизни получает все необходимые ему питательные вещества – белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, и их недостаток может неблагоприятно сказаться на его развитии.
Не забывайте и о том, что, кроме полезных веществ, в молоко легко проникают вредные, такие как алкоголь, никотин, некоторые лекарственные средства и множество искусственных добавок, которые нередко присутствуют в продуктах питания.
В целом требования к вашему меню сейчас очень напоминают требования к питанию будущей мамы. Вам необходимо большое количество белка, который послужит строительным материалом для организма вашего малыша, а также витамины. Очень важно использовать для приготовления пищи только свежие и доброкачественные продукты, в которых не содержится искусственных красителей и консервантов.
Диетологи рекомендуют кормящей женщине включать в свой дневной рацион не менее 2 г белка на 1 кг ее собственного веса, около 500 г углеводов и 120–130 г жиров в день. При этом не менее половины белковых продуктов должны быть животного происхождения – съедайте в день не менее 200 г рыбы или мяса, 100–150 г творога, выпивайте 1 л молока или кисломолочных продуктов, не забывайте про сыр и яйца. Именно молочные продукты содержат большое количество кальция и фосфора, которые необходимы для правильного роста и развития вашего ребенка. Если вы не любите пить молоко, вы можете готовить из этих продуктов соусы и кремы, добавлять их в каши и супы, а также есть побольше сыра.
Хорошо, если вы сможете включить в свое дневное меню до 1 кг свежих овощей и фруктов. Не отказывайте себе в ягодах, свежей зелени и фруктовых и овощных соках – эти продукты содержат витамины, которые не только способствуют созданию хорошего иммунитета у вас и малыша, но и помогают усвоению множества других необходимых веществ. Картофель и продукты на основе из злаков богаты витамином В и клетчаткой. При этом отдавайте предпочтение хлебу из ржаной муки или приготовленному с добавлением отрубей.
А вот сдобные булочки и батоны, так же, как кондитерские изделия, различные сласти и сахар, вам лучше употреблять в ограниченном количестве.
Вам не противопоказано сейчас употребление жареных или соленых продуктов, если вы будете разумно дозировать их количество. Однако, если вы замечаете, что у вашего малыша явно выражена реакция на определенные блюда, съеденные вами, то исключите их из своего меню как минимум на месяц. Позже вы можете попробовать постепенно вернуть их в свой рацион. Большинство детей реагируют расстройством стула на продукты большой жирности, которые употребляет их мама, и повышением газообразования на блюда из капусты или бобовых. Однако ваш малыш может иметь свои предпочтения, и вам следует с ними считаться.
Многие женщины замечают, что после употребления ими таких острых и сильнопахнущих продуктов, как чеснок, лук, сельдерей и некоторых других, ребенок может отказаться брать грудь. Этот вопрос еще не до конца изучен учеными, но, видимо, вкус этих продуктов передается и грудному молоку. Поэтому, если ваш малыш так реагирует на них, вам следует исключить их из своего меню.
В первые месяцы жизни вашего малыша вам следует быть очень осторожной с продуктами, которые могут вызвать аллергию, поэтому вводите их в свое меню постепенно, внимательно следя за реакцией ребенка.
К таким продуктам относятся цитрусовые – апельсины, мандарины, лимоны и грейпфруты, ягоды, имеющие красную или оранжевую окраску, – малина, клубника, облепиха, а также виноград. Аллергическую реакцию может вызвать шоколад, другие кондитерские изделия и яйца. Аллергия на молоко и мясо довольно редка, но все же встречается. Помните и том, что большую роль в формировании реакции ребенка на те или иные продукты играет наличие в них химических добавок.
Молоко будет образовываться из той жидкости, которую вы выпиваете, ведь на 90 % оно состоит из воды. Поэтому ваша потребность в жидкости в период грудного вскармливания малыша увеличится. Вы чаще станете испытывать чувство жажды, которое может усиливаться во время кормления ребенка. Сейчас вам нужно выпивать не меньше 2 литров жидкости в день. Лучше всего, если это будет обычная кипяченая или питьевая вода и молоко. Вам полезны соки и травяные чаи.
Вы можете пить и некрепкий черный чай. Добавив в него молоко, вы получите продукт, который считается прекрасным стимулятором выработки грудного молока.
Небольшое количество кофе и какао также не повредят вам, если употребление этих продуктов никак не сказывается на состоянии ребенка. Газированные напитки сейчас употреблять не стоит, так как считается, что они могут привести к повышению газообразования у малыша.
Если вы следите за своим весом и считаете, что настало время его корректировать, то вы можете несколько изменить свое меню, однако не жертвуйте питательными свойствами продуктов. Покупайте обезжиренное молоко и творог, нежирное мясо, добавляйте в пищу меньше масла, откажитесь от сластей.
