Глава двадцать седьмая. Что лучше помогает при ожогах — взбитое яйцо или масло?
И дурак знает, что место ожога нужно как можно скорее смазать маслом. Желательно — растительным, но если его под рукой нет, то можно и сливочным. По большому счету годится любой жир. В прежние времена в арсенале любого, лекаря был горшочек с маслом или жиром, предназначенный для лечения ожогов.
Из растительных масел для лечения ожогов лучше всего подходит облепиховое. Благодаря своим целебным свойствам это масло не только снимает воспаление, уменьшает боль с отечностью и уничтожает все микроорганизмы, но и ускоряет регенерацию клеток, способствуя быстрому восстановлению кожи на поврежденных участках.
Вы не знали, что масло уничтожает микроорганизмы? Все кожные микробы относятся к аэробам, то есть используют в процессе своей жизнедеятельности кислород воздуха. Масло препятствует получению микроорганизмами кислорода. Проще говоря — микроорганизмы тонут в масле, а новые уже не имеют доступа к пораженному участку, потому что им мешает масляная пленка. Любой жир — универсальная защита для кожи. Вы никогда не задумывались о том, почему в нашей коже так много сальных желез? Для защиты кожи! В течение суток эти железы вырабатывают примерно 20 г кожного сала. Но при ожоге нам нужно очень хорошо защитить пораженный участок, и потому у нас нет времени для того, чтобы ждать, пока железы выработают сало. К тому же высокие температуры вызывают денатурацию, то есть свертывание белков, что приводит к нарушению работы желез и закупориванию их протоков.
Также масляная пленка препятствует испарению влаги с обожженного участка кожи, и это обстоятельство также способствует скорейшему заживлению.
Большинство мазей делаются на основе жира, и это неспроста.
Если сложилось так, что вам часто приходится обжигаться (например — вы работаете поваром), то не поленитесь сделать себе чудодейственную мазь от ожогов. Возьмите немного облепихового масла или — оливкового, на худой конец, и гусиный жир сойдет, добавьте туда немного меда, измельченные в порошок высушенные осиновые почки и листья буквицы лекарственной (если кто не знает, то это такое многолетнее травянистое растение с сиреневыми цветами, его еще называют «чистец лекарственный». Хорошенько все перемешайте и храните где-нибудь под рукой, в темном месте. «Под рукой» — очень важно, поскольку при ожогах дорога каждая секунда. Не в переносном, а в прямом смысле слова. Чем раньше вы смажете пострадавший участок, тем меньше будет отек и тем скорее все заживет. Если смазать кожу тотчас же после ожога, то возможно, что и пузыря на ней не появится, все закончится легким покраснением и слабым чувством жжения.
И запомните, что смазывание ожогов — это тот случай, когда действует правило «кашу маслом не испортишь». Чем больше вы наложите масла на обожженный участок, тем лучше. Масляная пленка работает как повязка, поэтому возиться с бинтами и пластырями не нужно. Намазали — и забыли.
Некоторые предпочитают смазывать место ожога яичным белком или взбитым яйцом. Этот метод не так хорош, как смазывание маслом или жиром, поскольку белковая пленка не так хорошо защищает место ожога от микробов. Но если под рукой у вас нет масла или жира, а есть только яйца, то применяйте их. Белковая пленка лучше, чем совсем ничего! На безрыбье, как говорится, и рак рыба.
Курсив — мой, мозги — ваши!
* * *
Давайте начнем «ab ovo», то есть — «с яйца» с самого начала.
Что такое ожог?
Ожог — это повреждение тканей организма, вызванное действием высокой температуры или едких химических веществ (кислот или щелочей). Повреждающие факторы различные, итог их действия примерно одинаков.
Ожоги по тяжести поражения подразделяют на четыре степени.
Ожоги I степени — наиболее легкие. При них происходит покраснение участка кожи, контактировавшего с повреждающим фактором, и возникает небольшой отек.
При ожогах II степени в месте воздействия повреждающего фактора происходит отслойка эпидермиса, наружного слоя кожи. В результате этого образуются пузыри, заполненные мутной жидкостью. Жидкость эта представляет собой продукт распада тканей кожи — воду и белки.
При ожогах III степени ткани на поврежденном участке частично отмирают (по-научному это явление называется некрозом).
При ожогах IV степени наблюдается сплошное омертвление тканей вплоть до костей с их обугливанием.
Ожоги IV степени мы разбирать не станем, поскольку это крайне тяжелое состояние обычно сопровождается болевым шоком, и при них обычно ни окружающим, ни тем более самому пострадавшему бывает не до масла и жира. Немного меняя смысл старой пословицы, можно сказать: «Не до жиру, быть бы живу». Но, вообще-то, все, что будет сказано про ожоги III степени, можно отнести и к ожогам IV степени.
Никакие ожоги — ни термические, ни тем более химические — ни в коем случае нельзя смазывать ни маслами, ни жирами, ни яичным белком, ни взбитым яйцом!
При химических ожогах жидкость, вызывавшая ожог как можно тщательнее смывается с кожи водой (за исключением ожогов негашеной известью или оксидом кальция, когда вода наносит вред), а затем пораженный участок обрабатывается «нейтрализатором»: при ожогах растворами щелочей — 5–6 %-ным раствором уксусной кислоты, а при ожогах растворами кислот — 2–5 %-ным водным раствором питьевой соды.
При термических ожогах I и II степеней обожженную поверхность нужно охладить под струей проточной воды в течение 15 минут. Охлаждение вызывает сужение кровеносных сосудов на обожженном участке, которое препятствует образованию пузырей. После охлаждения можно протереть обожженный участок ватным тампоном, смоченным крепким черным чаем (заваркой). Чай благодаря содержащимся в нем танинам (дубильным кислотам) оказывает на кожу дубящее действие, препятствуя образованию пузырей. Появившиеся пузыри нельзя прокалывать и не нужно их чем-либо смазывать. После того как пузырь лопнет, на него накладывают стерильную повязку. При ожогах III и IV степеней единственное, что можно сделать в бытовых условиях, так это наложить на поврежденную область стерильную повязку, а затем срочно доставить пострадавшего в больницу. Если из-за площади ожога или его локализации наложение повязки представляет сложность, то пострадавшего просто накрывают чистой простыней. По возможности простыню следует прогладить с обеих сторон горячим утюгом, что обеспечит ее частичную стерилизацию.
Что происходит, когда вы смазываете ожог I степени яичным белком или взбитым яйцом? По сути дела — ничего полезного. Вы только яйцо напрасно тратите. Появлению пузырей белок не воспрепятствует, отека не уменьшит. Напротив — белковая пленка немного затруднит отдачу тепла с пораженного участка, отчего отек может стать больше. А вот масло и тем более толстый слой жира значительно затруднят теплоотдачу, в результате чего ожог I степени может превратиться в ожог II степени.
И тогда, при ожоге II степени, вреда от белков и жиров будет еще больше. Яичный белок с желтком, любое масло и любой жир нестерильны. В них содержатся какие-то микроорганизмы. Кроме того, белки и жиры являются питательной средой для различных микробов. Смазывая ожог II степени яйцом или жиром, вы добавляете к микробам, обитающим на вашей коже, другие микробы, да вдобавок создаете для них питательную среду. Не надейтесь на то, что микробы «утонут» в масле, эта публика не тонет. И препятствием для проникновения микробов в лопнувший пузырь белковая или жировая пленка не станет. Пленка станет препятствием только для кислорода воздуха, необходимого для регенерации клеток, то есть для заживления раны.
Итак, смазывая место ожога жиром или белком, вы:
— затрудняете теплоотдачу с пораженного участка кожи;
— затрудняете доступ кислорода воздуха к пораженному участка кожи;
— инфицируете рану и создаете благоприятные условия для размножения микроорганизмов.
Ай как хорошо!
Но это еще не все. Если вы послушались чьего-то «умного» совета и приготовили мазь для лечения ожогов с сушеными травами и еще черт знает чем, то есть риск того, что эти «чудодейственные» ингредиенты окажут на рану травмирующее раздражающее действие. Поосторожнее с народными и псевдонародными средствами, ладно? Далеко не все из них полезны, а многие так вообще вредны.
Ожоги III и IV степеней яичным белком не смазывают, как-то не принято, а вот маслом растительным прямо из бутылки залить вполне могут. Или жиром смазать. Наберите в поисковике «10 самых страшных средневековых пыток» или «10 самых жестоких пыток в истории человечества», и вы узнаете, что мечтают сделать врачи с теми, кто заливает или хотя бы смазывает маслом-жиром сильные ожоги. Эта треклятая смазка становится чем-то вроде магистрали для инфекции. С маслом или жиром микроорганизмы тотчас же проникают глубоко в рану. Жирная пленка затрудняет хирургическую обработку раны, мешая врачам отделять отмершие ткани от живых. Отмерших тканей при подобной «помощи», как вы понимаете, будет больше, поскольку смазка уменьшит теплоотдачу.
Смазывать ожоги маслом, или жиром, или яичным белком, или взбитым яйцом, или чудодейственной бабушкиной мазью можно только в том случае, если вы оказываете первую помощь своему лютому врагу, человеку, к которому даже в такой ситуации вы не способны отнестись с состраданием. Но учтите, что подобные действия подпадают под статью 112 — «Умышленное причинение средней тяжести вреда здоровью» Уголовного кодекса Российской Федерации, а то и под статью 111 — «Умышленное причинение тяжкого вреда здоровью».
