Чего избегать при остеопорозе?
Низкокалорийная диета с малым количеством молочных продуктов – один из «врагов» здоровья. Кальций, который содержится в молочных продуктах, составляет основу костной ткани. Люди, не переносящие эти продукты или по каким-то другим причинам их не употребляющие, находятся в группе риска по остеопорозу. Масса кости у них обычно более низкая, чем у здоровых людей.
Алкоголь в умеренных количествах не влияет на развитие остеопороза. «Неумеренная» доза – это больше одного бокала вина или 0,3 л пива ежедневно. В пересчете на 40–градусный алкоголь это не более 60 г крепкого алкоголя для женщин и 70 г для мужчин. Все, что превышает эту дозу и употребляется регулярно, представляет опасность в плане развития остеопороза.
Как уже указывалось, неумеренное употребление спиртных напитков вредно, потому что алкоголь (сам этанол) влияет на образование новой кости, подавляет костеобразование и нарушает всасывание пищевых веществ. И более того, пьющие люди, как правило, хуже питаются. Они худые, чаще падают, и переломы у них случаются чаще.
Про кофе тоже приходится слышать противоречивые рекомендации. Но этот напиток не настолько вреден для организма. Он способствует выведению кальция из организма только в том случае, если человек выпивает более 4–5 чашек крепкого кофе в день. Эта проблема все-таки больше актуальна не для России, а для стран Южной Америки, испаноязычных стран. У нас редко кто выпивает за день больше пяти чашек настоящего крепкого кофе.
Курение, безусловно, вредно. Было проведено очень много исследований, которые показали, что курящие люди чаще зарабатывают переломы. Курящие женщины, как правило, более худые, и у них чаще наступает ранняя менопауза. Все это в совокупности еще больше усугубляет риск остеопороза.
