Младшеклассники (с первого по шестой класс)
В возрасте от шести до одиннадцати лет пищевые привычки успели пустить мощные корни. Ребенок уже достаточно подрос и способен понять влияние своих действий на здоровье, особенно если показать их конкретно. Например, объясните, что количество сахара, которое он ест, влияет на выносливость в футболе, умение сосредоточиться на уроках, заниматься боевыми искусствами. Он поймет, что без здоровой пищи не получится выкладываться по полной, а сахар вызовет прилив сил только поначалу, а затем, очень скоро, последует провал.
Можно привлечь ребенка на свою сторону, представив программу в виде научного эксперимента. Ключ к успеху в этой возрастной группе – обратить внимание ребенка на его организм. Прежде всего подсчитайте вместе общее потребление сахара с помощью специального калькулятора на сайте www.BuildHealthyKids.com или контрольной таблицы в конце этой главы. Когда у вас будут данные о ежедневном потреблении сахара, побеседуйте с ребенком и расскажите, как такое количество сахара влияет на его повседневную жизнь. Говорите как можно конкретнее и сосредоточьтесь на том, что ребенок любит делать больше всего.
Чтобы узнать, сколько сахара ребенок ест вне дома, проведите небольшое расследование. Многие школы запретили продажу газировки и спортивных напитков через торговые автоматы, однако бывает, что подслащенные напитки и вредную еду все еще можно достать. Узнайте действующие в школе правила в этой области или побеседуйте с директором. Вместе рассмотрите меню школьной столовой на неделю или месяц и оплачивайте только те дни, когда предлагаются полезные блюда (например, цельнозерновые с небольшим содержанием сахара, а не картошка фри и готовые завтраки).
Разобравшись, что продается в школе, вы сможете увереннее спрашивать ребенка, что он там ел. Начните с вопроса: «Что ты сегодня пил на обед? Молоко, сок, воду?» – в зависимости от того, что продается в школе, а потом уточните: «Ты допил до конца?» Картина того, что ребенок ест вне дома, будет складываться постепенно, как мозаика. Задавайте вопросы дружелюбно и старайтесь, чтобы он сам вам помогал.
Когда вы будете вооружены информацией о суточном потреблении сахара и его негативных последствиях, можно приступить к завоеванию детской поддержки и начать убирать сладости из его рациона. Если объяснения все же не убедили ребенка пройти нашу программу, просто скажите, что это ваше решение, и перечислите причины. В этом возрасте дети в основном продолжают слушаться родителей и будут поступать так, как сказали папа с мамой, даже если им самим это не нравится. Расскажите ребенку о новых правилах, о том, что от него требуется на каждом этапе программы. Перечислите последствия непослушания: каждая порция сладкого без разрешения будет увеличивать объем работы по дому, уменьшать время телефонных разговоров и время, проводимое у телевизора и компьютера, а также окажется чревата штрафом от одного до пяти долларов (сохраните эти деньги и потратьте на приз в конце программы) или что-нибудь еще, что мотивирует ребенка соблюдать правила.
Но самое главное – предложить вознаграждение за успехи на этом пути и большой приз за завершение программы. Мысли о наградах станут отвлекать ребенка: он будет сосредоточен на том, что его ждет, а не на том, что у него отнимают. Обдумайте и небольшие подарки в конце каждого из пяти этапов. Если подобрать их правильно, программа станет гораздо легче для всех.
Если вы сейчас испытываете финансовые затруднения, призы не обязательно покупать. Можно просто пообещать ребенку, что папа станет целую неделю после работы играть с ним в мяч, а мама поможет сделать художественный проект. Иногда время, проведенное с родителями, любимой тетей, дядей, дедушкой, бабушкой – прекрасный подарок. Еще один вариант – предложить ребенку больше прав за то, что он проявил ответственность. Только не давайте ему съедобных призов – это будет неправильный сигнал.
Итого
• Подсчитайте общее потребление сахара.
• Сосредоточьтесь на влиянии сахара на организм.
• Расскажите о вреде сахара лично для ребенка.
• Введите правила и проговорите последствия их нарушения.
• Посулите награду.
