Жареная спаржа
Очень простое блюдо – вкусный способ дать вашим микробам достаточное количества инулина.
4 порции
Ингредиенты
• 1 пучок спаржи
• 1/2–1 чайная ложка мелко нарезанного чеснока
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/2 лимона
Приготовление
Прогрейте духовку до 200 градусов. Соедините спаржу, чеснок, соль, перец и оливковое масло. Встряхните. Разложите смесь в один слой на листе для жарки. Запекайте в течение 12–16 минут, пока она не станет мягкой внутри и хрустящей снаружи. В процессе переверните один раз. Перед подачей сбрызните соком половины лимона.