Салат из свеклы и редьки с черносливом

4 свеклы, 1 редька, 1/2 стакана чернослива, 2–3 столовые ложки растительного масла.

Отварите свеклу. Натрите на крупной терке свеклу и редьку. Залейте чернослив кипятком и оставьте на 20–25 минут. Затем, удалив косточки, мелко нарежьте. Смешайте со свеклой и редькой, полейте растительным маслом.

Похожие книги из библиотеки