ПЯТЬ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ПОВОДУ ПТИЦЫ И ЯИЦ
Может быть, для правильного питания птицей и яйцами многим из нас придется изменить свои привычки. Вот что я рекомендую по этому поводу:
1. Ограничьте порцию птицы до 100—150 граммов; ешьте белое мясо, а не ножки. Постарайтесь заменить говядину в вашем рационе курятиной.
2. Покупайте экологически чистых кур и другую птицу.
3. Перед приготовлением удалите с тушки весь жир и кожу.
4. Запекайте курицу, варите ее или готовьте на гриле, вместо того чтобы жарить.
5. Съедайте не больше трех-четырех яиц в неделю.
Что ел Иисус
Иисус ел «чистое», кошерное мясо от экологически чистых животных, забитых в соответствии с Библией, из которых были удалены кровь и излишки жира. Он также ел в небольших количествах яйца и экологически чистую курятину с низким содержанием жира.
Мы может последовать Его примеру, ограничивая потребление мяса, покупая экологически чистую говядину и птицу и удаляя с нее жир перед приготовлением. Мясо надо готовить так, чтобы жир удалялся и при готовке, то есть запекать его или готовить на гриле. Следует также ограничить потребление яиц и покупать яйца от экологически чистых кур.