Мясная запеканка с картофелем по-английски

Состав: оливковое масло – 1 ст. л., лук – 2 шт., чеснок – 1 долька, говяжий фарш – 500 г, томатное пюре – 2 ст. л., мука – 2 ст. л., мясной бульон – 500 мл, лавровый лист – 2 листа. Для пюре: картофель – 10 шт., молоко – 100 мл.

Нагреть масло в сковороде, нашинковать лук и чеснок и обжаривать 10 минут. Добавить фарш и поджаривать, постоянно помешивая деревянной ложкой, на большом огне, пока он не станет коричневым. Добавить томатное пюре и муку и готовить еще пару минут. Потом добавить бульон и лавровый лист. Накрыть крышкой, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 30–40 минут, пока мясо не будет мягким. Вынуть лавровый лист, переложить смесь в форму, подходящую для духовки.

Отварить картофель в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой. Слить, снова поставить кастрюлю на огонь на 1 минуту, чтобы он подсох. Добавить молоко, посолить, размять в пюре.

Нагреть духовку до 200 градусов. Выложить пюре поверх фарша, разровнять. Запекать 20–25 минут до золотистой корочки.

Содержание Свинина с цветной капустой Свинина с кислой капустой Говядина духовая Говядина тушеная с грибами Говядина тушеная, с баклажанами, грибами и помидорами Мясная запеканка Мясная запеканка с картофелем по-английски Ломтики вырезки с помидорами и цветной капустой Рулет из отбивной говядины Тушеное мясо с черносливом Фрикадельки с рисом и томатной подливой Телятина с помидорами Котлеты паровые, запеченные в молочном соусе Котлеты из двух видов мяса Котлеты из отварного мяса и творога Капустник по-ирландски для диабетиков Мясной пудинг Солянка мясная с брусникой или клюквой Запеканка из ветчины Печень свиная в томатном соусе Печень в сметане с печеными яблоками Котлеты из отварной курицы паровые Филе куриное с овощами Куриные ножки, тушеные с айвой Котлеты из индейки рубленные паровые Голубцы с куриным фаршем Помидоры, фаршированные мясом (вариант 1) Помидоры, фаршированные мясом (вариант 2) Кольраби, фаршированная мясом Кабачки с мясом Кабачки под яичным соусом Сладкий болгарский перец, фаршированный мясным фаршем

Похожие книги из библиотеки

Еда, меняющая жизнь [Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй]
Еда, меняющая жизнь [Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй]
 64.3 K
 3

Еда, меняющая жизнь [Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй]
В своей книге всемирно известный целитель, медик-медиум Энтони Уильям рассказывает о целебной силе, скрытой во фруктах, овощах, травах, специях и диких растениях. Вы узнаете, что дары природы не только способны оказать нам эмоциональную поддержку и дать ценный духовный урок, но и избавить от таких серьезных проблем, как: тревожность, аутоиммунные расстройства, рак, диабет, проблемы с пищеварением, хроническая усталость, пищевые аллергии, бесплодие, бессонница, мигрени, лишний вес и многие другие. В мельчайших подробностях автор описывает свойства каждого из более чем пятидесяти «живых» продуктов, симптомы и заболевания, которые этот продукт излечивает. А чтобы сделать ваш путь к исцелению и крепкому здоровью приятным и легким, в книге приведены простые рецепты вкусных и полезных блюд из растительной пищи — от питательного запеченного картофеля с острым овощным соусом до тающего во рту кокосово-медового мороженого.
Про глазки. Как помочь ребенку видеть мир без очков
Про глазки. Как помочь ребенку видеть мир без очков
 19.6 K
 3

Про глазки. Как помочь ребенку видеть мир без очков
Книга доктора Игоря Азнауряна для родителей, которые не хотят довольствоваться устаревшими методами в лечении своего ребенка. Подробные рекомендации по лечению близорукости и дальнозоркости, косоглазия и амблиопии, нистагма и астигматизма изложены в доступной форме. Книга станет верным навигатором для родителей на пути реабилитации ребенка, ответит на самые важные и насущные вопросы про здоровье детских глаз. Какие инновационные технологии будут максимально эффективны и ускорят выздоровление? Почему детские глазные болезни, совсем недавно считавшиеся неизлечимыми, сегодня успешно поддаются терапии? Как правильно выбрать врача и глазную клинику?
50 великих книг по психологии
50 великих книг по психологии
 70.2 K
 3

50 великих книг по психологии
Уникальный шанс познакомиться с ключевыми работами по психологии практически за один день. В книге признанного эксперта в области психологической литературы рассказывается о произведениях и классиков (Фрейд, Адлер, Юнг, Пиаже и др.), и современных психологов и мыслителей (Гарднер, Гоулман, Селигман, Берн, Чалдини и др.). Представлены также идеи и теории таких авторов, как Изабель Бриггс Майерс, Эрик Хоффер, Уильям Стайрон. Основной акцент автор делает на популярной психологии — книгах, которые каждый может прочитать и почерпнуть для себя много нового или которые изначально задумывались как ориентированные на широкую аудиторию. Обращается внимание и на наиболее известные исследования в области психологии. Например, завораживающие эксперименты Стэнли Милгрэма, показывающие стремление человека к подчинению авторитетам, опыты Гарри Харлоу с детенышами обезьян, доказывающие важность физического контакта в развитии здоровой психики, исследования семейных отношений в «лаборатории любви» Джона Готтмана, откровенные рассуждения Альфреда Кинси о сексуальной жизни человека. Книга будет интересна как тем, кто мечтает о профессиональной карьере в области психологии, так и всем, кого интересует эта область знаний.
Путь дзен. Медитативный подход к консультированию
Путь дзен. Медитативный подход к консультированию
 34.8 K
 3

Путь дзен. Медитативный подход к консультированию
Свагито Либермайстер – психотерапевт, работающий в Пуне (Индия) в одном из крупнейших центров по личностному росту в мире. Он имеет огромный опыт в сфере консультирования по вопросам отношений, ежегодно проводит лекции и семинары на эту тему, а также является автором бестселлера «Источник любви», переведенного на несколько языков. В книге «Путь дзен» автор рассказывает о способе психотерапии, в основе которого лежит медитация. Свагито Либермайстер уверен, что если врачи в той или иной области будут применять вместе с традиционными методами исцеления также и медитацию, то это окажет огромное комплексное положительное воздействие на здоровье человека. В этой книге рассматриваются основные методы духовного подхода к терапии (такие как пульсационный ритм тела, метод семейных расстановок, работы с энергией и т. д.), которые можно применять абсолютно в любой сфере, и объясняется, как при этом происходит личностный рост, трансформация сознания и оздоровление организма.
От плохого зрения
От плохого зрения
 22 K
 3

От плохого зрения
Не можете прочитать инструкцию по применению или не видите идущего вдалеке хорошего знакомого? Плохое зрение – бич современного общества, поражающий и младшее, и старшее поколение, поэтому не стоит пускать на самотек свое «видение мира» и надеяться на капли или линзы. Если хотите вернуть и сохранить здоровье, немедленно снимайте очки и начинайте восстанавливать зрение по методу вибрационного исцеления профессора Панкова, основы которого автор разрабатывал более 30 лет. Тысячи его пациентов всех возрастов без лекарств и операций избавились от близорукости, дальнозоркости, астигматизма, косоглазия, катаракты и глаукомы, проблем с сетчаткой с помощью оригинальных упражнений с настольной лампой, фонариком и свечой, являющихся краеугольным камнем его системы.
Психология. Основные отрасли
Психология. Основные отрасли
 60.9 K
 3

Психология. Основные отрасли
Данное учебное пособие предназначено для студентов бакалавриата и магистратуры 5 курса по профилю подготовки «Психологическое сопровождение ФК и С». Пособие составлено в соответствии с Государственным стандартом ГСЭ.Ф.07. (психология и педагогика) и с положением о магистерской подготовке (магистратуре) в системе многоуровневого высшего образования России. Пособие включает в себя пять основных разделов: общая психология, возрастная психология, психология труда, социальная психология и психология спорта. Целью пособия является: ознакомить студентов с основными разделами психологической науки и помочь им в определении выбора научного направления для исследовательского поиска в курсовых и дипломных работах по дисциплине психология, а также при работе над магистерской диссертацией.
ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.

У НАС ПОЯВИЛСЯ ТГ-КАНАЛ!

ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.
Подписываемся, читаем, улучшаемся – Медицинский справочник в Telegram