Филе куриное с овощами

Состав: филе куриное – 300 г, морковь – 1 шт., лук – 1 шт., зелень петрушки и укропа, растительное масло – 30 мл, соль.

Куриное филе нарезать на тонкие ломтики. Лук нарезать кольцами и слегка поджарить в растительном масле. Добавить натертую на крупной терке морковь, тушить под крышкой 5–7 минут и добавить куриное филе. Посолить и тушить до готовности. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.

Похожие книги из библиотеки