Тушеное мясо с черносливом

Состав: говядина – 500 г, лук репчатый – 4 шт., чернослив – 200 г, растительное масло – 50 мл, сливочное масло – 50 г, вода – 1 стакан, зелень петрушки и укропа, соль, перец, лавровый лист.

Мякоть говядины нарезать кусками. Измельчить зелень петрушки и укропа, нарезать кольцами репчатый лук. В кастрюле смешать сливочное и растительное масло, выложить слоями мясо, чернослив и подготовленные лук и зелень. Последним слоем должно быть мясо. На него положить сливочное масло. Все посолить, добавить по вкусу перец и лавровый лист, налить немного воды. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить мясо 1–1,5 часа.

Содержание Свинина с цветной капустой Свинина с кислой капустой Говядина духовая Говядина тушеная с грибами Говядина тушеная, с баклажанами, грибами и помидорами Мясная запеканка Мясная запеканка с картофелем по-английски Ломтики вырезки с помидорами и цветной капустой Рулет из отбивной говядины Тушеное мясо с черносливом Фрикадельки с рисом и томатной подливой Телятина с помидорами Котлеты паровые, запеченные в молочном соусе Котлеты из двух видов мяса Котлеты из отварного мяса и творога Капустник по-ирландски для диабетиков Мясной пудинг Солянка мясная с брусникой или клюквой Запеканка из ветчины Печень свиная в томатном соусе Печень в сметане с печеными яблоками Котлеты из отварной курицы паровые Филе куриное с овощами Куриные ножки, тушеные с айвой Котлеты из индейки рубленные паровые Голубцы с куриным фаршем Помидоры, фаршированные мясом (вариант 1) Помидоры, фаршированные мясом (вариант 2) Кольраби, фаршированная мясом Кабачки с мясом Кабачки под яичным соусом Сладкий болгарский перец, фаршированный мясным фаршем

Похожие книги из библиотеки

Начало жизни. Ваш ребенок от рождения до года
Начало жизни. Ваш ребенок от рождения до года
 29.1 K
 3

Начало жизни. Ваш ребенок от рождения до года
Доступная и увлекательная книга, написанная практикующим врачом-педиатром и рассказывающая о наиболее сложном и ответственном этапе в жизни ребенка и его родителей. Простые решения, казалось бы, сложных задач. Ответы на вопросы о том, что такое хорошо и что такое плохо, рекомендации, позволяющие принять правильные решения, и советы, способствующие укреплению нервной системы мам, пап, бабушек и дедушек. CD прилагается только к печатному изданию.
Актуальные проблемы социальной педиатрии
Актуальные проблемы социальной педиатрии
 9.1 K
 3

Актуальные проблемы социальной педиатрии
Книга издана к 70-летию автора, является своего рода итогом его научной деятельности в области общественного здоровья и организации детского здравоохранения. В очерках рассматриваются наиболее актуальные проблемы социальной педиатрии: теоретические основы дисциплины, состояние и тенденции здоровья детского населения Российской Федерации, медико-социальные аспекты здоровья и качества медицинского обслуживания детей и подростков. Книга предназначена для организаторов здравоохранения, педиатров, специалистов в области поликлинической и социальной педиатрии.
Основы медицинских знаний и здорового образа жизни
Основы медицинских знаний и здорового образа жизни
 47.5 K
 3

Основы медицинских знаний и здорового образа жизни
Подробно рассмотрены следующие разделы: здоровье и здоровый образ жизни, основы знаний о медицинской помощи, общий уход за пострадавшими и больными, основы эпидемиологии и инфекционных заболеваний, основы профилактики аддиктивного поведения в молодежной среде, особенности обеспечения здоровья и здорового образа жизни современного человека. Знания по дисциплине «Основы медицинских знаний и здорового образа жизни» служат теоретической и практической основой для освоения ряда дисциплин вариативной части профессионального цикла «Физическая культура», «Безопасность жизнедеятельности» Соответствует ФГОС ВО нового поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Педагогическое образование» и профилям подготовки: «Физическая культура»; «Психология и социальная педагогика»; «Английский язык, немецкий язык, французский язык»; «История, право»; «Информатика»; «Технологическое образование».
[Не]правда о нашем теле. Заблуждения, в которые мы верим
[Не]правда о нашем теле. Заблуждения, в которые мы верим
 12.3 K
 3

[Не]правда о нашем теле. Заблуждения, в которые мы верим
Знать правду весьма полезно, особенно о своей жизни и своем здоровье. Это экономит силы, время и деньги, которых можно лишиться, гоняясь за химерами. Мифы о здоровье окружают нас везде, и их своевременное развенчание — залог полноценной жизни! В этой книге Андрей Сазонов собрал тридцать распространенных медицинских мифов, ложных утверждений, о который все не только слышали, но и успешно претворяли в жизнь. Какие продукты сжигают жиры, и есть ли смысл в перекусах? Вода обычная и минеральная — нужно ли нам выпивать 8 стаканов ежедневно? Седина от стресса и аллергия от тополиного пуха — где правда? Каждый развенчанный миф — шаг к осознанию того, как действительно нужно следить за своим здоровьем. Давайте жить качественно! Лечится тем, что помогает, покупать то, что нужно, делать то, что идет нам на пользу. Ударим по мифам научным подходом!
Частная психиатрия
Частная психиатрия
 93.1 K
 3

Частная психиатрия
Пособие включает в себя подробное изложение курса лекций по вопросам частной психиатрии в соответствии с типовой программой по дисциплине «психиатрия и наркология» для специалностей 1–79 01 01 Лечебное дело, 1–79 01 02 Педиатрия. В пособии освещены вопросы клиники, диагностики, лечения психических и поведенческих расстройств в соответствии с диагностическими критериями МКБ – 10 и с учетом особенностей детского возраста.
Глазные болезни
Глазные болезни
 76 K
 3

Глазные болезни
В учебнике систематизированы современные данные по истории офтальмологии, эмбриологии, анатомии, физиологии органа зрения и физиологической оптике. При рассмотрении глазных болезней использован общепринятый, соответствующий программе высшей школы анатомический принцип с описанием тонкой структуры отдельных частей глаза и клинических симптомов глазной патологии. Представлены специальные методы исследования органа зрения и современные методы лечения заболеваний глаз. Отражены новые организационные формы и новые принципы консервативного и хирургического лечения с использованием современных лазерных, биологических и физических факторов воздействия. Для студентов медицинских вузов и начинающих офтальмологов. empty-line 2
ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.

У НАС ПОЯВИЛСЯ ТГ-КАНАЛ!

ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.
Подписываемся, читаем, улучшаемся – Медицинский справочник в Telegram