Манная каша 5 %-ная

Манная крупа — 1 ч. л.

Вода — 0,5 стакана

Молоко — 0,25 стакана

Сахарный сироп — 1 ч. л.

Раствор соли — 0,25 ч. л.


— AD —

Воду вскипятить, помешивая, тонкой струйкой всыпать просеянную манную крупу и варить на медленном огне при постоянном помешивании в течение 8 минут. После того как крупа разварится, добавить раствор соли и сахарный сироп, влить горячее (70 °C) некипяченое молоко. Кашу снова довести до кипения и держать на медленном огне еще 1–2 минуты.

Похожие книги из библиотеки