Манная каша с яйцом
Манная крупа — 1 ст. л.
Вода — 0,5 стакана
Молоко — 0,5 стакана
Сливочное масло — 1 ч. л.
Желток — 0,25 шт.
Раствор соли — 0,5 ч. л.
— AD —
Молоко (оставив 1 ст. л.) развести водой, поставить на огонь, довести до кипения, тонкой струйкой всыпать манную крупу и варить, постоянно помешивая, в течение 8-10 минут.
В готовую кашу добавить сливочное масло, раствор соли и желток, растертый с оставшимся молоком. Чтобы сделать кашу сладкой, во время варки вместе с манной крупой можно добавить 1 ст. л. сахара или меда.
