Пшенная каша с тыквой

Пшено — 0,25 стакана

Мякоть тыквы — 150 г

Сахар — 1,5 ч. л.

Молоко — 0,75 стакана

Сливочное масло — 10 г

Соль по вкусу


— AD —

Тыкву нарезать небольшими кусочками, посыпать солью и сахаром, после этого залить небольшим количеством кипятка, поставить на огонь и довести до кипения. Затем всыпать пшено и варить в течение 40–45 минут.

За 5 минут до готовности влить горячее молоко. А перед подачей на стол добавить сливочное масло.

Похожие книги из библиотеки