Пшенная каша с тыквой
Пшено — 0,25 стакана
Мякоть тыквы — 150 г
Сахар — 1,5 ч. л.
Молоко — 0,75 стакана
Сливочное масло — 10 г
Соль по вкусу
— AD —
Тыкву нарезать небольшими кусочками, посыпать солью и сахаром, после этого залить небольшим количеством кипятка, поставить на огонь и довести до кипения. Затем всыпать пшено и варить в течение 40–45 минут.
За 5 минут до готовности влить горячее молоко. А перед подачей на стол добавить сливочное масло.