Манная каша с тыквенным пюре
Манная крупа — 1 ст. л.
Вода — 0,25 стакана
Молоко — 150 мл
Сливочное масло — 1 ч. л.
Для пюре:
Мякоть тыквы — 100 г
Сахарный сироп — 2 ч. л.
Раствор соли — 0,25 ч. л.
— AD —
Из манной крупы, воды и молока сварить кашу.
Мякоть тыквы нарезать тонкими ломтиками, залить небольшим количеством воды и варить под крышкой на медленном огне до мягкости. Готовую тыкву протереть сквозь сито, добавить раствор соли, сахарный сироп и тщательно перемешать.
Манную кашу соединить с тыквенным пюре, поставить на огонь и варить в течение 7-10 минут, после чего заправить сливочным маслом.
