Энрико Моттаi / Кристина Фогацциi / Анна Ламбинаi / Литагент 5 редакцияi

Книга: Целлюлит. Циничный оберег от главного врага женщин

Морковный пирог

закрыть рекламу

Морковный пирог

Количество ингредиентов в расчете на пирог диаметром 26 см

400 г моркови

100 г натурального йогурта

200 г миндаля

3 яйца

160 г фруктозы

1 ч. л. дрожжей

120 г цельнозерновой полбяной муки

Для подачи: белый йогурт, миндаль, фруктоза

Способ приготовления

Смешайте в миске фруктозу с яйцами и йогуртом до получения кремовой однородной консистенции.

В комбайне мелко порежьте морковь, порубите грецкие орехи и миндаль, положите в миску к другим ингредиентам. В конце добавьте муку, дрожжи и все тщательно перемешайте. Смажьте форму маслом, посыпьте фруктозой и налейте тесто.

Запекайте в духовке при 180 ?С около 40 минут, готовность проверьте зубочисткой.

Перед подачей приготовьте немного карамелизированного миндаля. Нагрейте в маленькой антипригарной сковороде две столовые ложки фруктозы с небольшим количеством рубленного пополам миндаля и готовьте, помешивая, пока фруктоза не растает и не покроет миндаль. Снимите с огня и дайте остыть.

Миндаль разъедините руками и подавайте к пирогу с небольшим количеством белого йогурта.


Оглавление книги

· Аллергии · Холестерин · Глаза, Зрение · Депрессия · Мужское Здоровье
· Артрит · Диета, Похудение · Головная боль · Печень · Женское Здоровье
· Диабет · Простуда и Грипп · Сердце · Язва · Менопауза

Генерация: 2.339. Запросов К БД/Cache: 3 / 0
Меню Вверх Вниз