Завтрак из киноа

Начните день с порции теплого киноа, богатого всеми важными аминокислотами и растительными белками. Мало что зарядит вас с утра такой энергией. Добавьте свои любимые фрукты и орехи, чтобы придать блюду особый вкус.

1 порция

Ингредиенты

• 3/4 стакана готового киноа (используйте 1/2 стакана воды и 1/2 стакана орехового молока домашнего приготовления)

• 1/2 стакана орехового молока домашнего приготовления (для более насыщенной сливочной консистенции можете взять большее количество)

• 1/2 чайной ложки молотой корицы

• 1/2 чайной ложки ванильного порошка

• 1/2 стакана свежей черники

• 2 столовые ложки измельченного кокоса

• 1 столовая ложка измельченного миндаля, пекана или подсолнечных семечек

• Натуральный мед или кленовый сироп по вкусу (по желанию)

Приготовление

Нагрейте заранее подготовленное киноа, ореховое молоко, корицу и ваниль в кастрюльке, затем перелейте в миску и украсьте ягодами, измельченным кокосом и орехами. Добавьте растительное молоко для большей «сливочности».

Похожие книги из библиотеки