Завтрак из киноа
Начните день с порции теплого киноа, богатого всеми важными аминокислотами и растительными белками. Мало что зарядит вас с утра такой энергией. Добавьте свои любимые фрукты и орехи, чтобы придать блюду особый вкус.
1 порция
Ингредиенты
• 3/4 стакана готового киноа (используйте 1/2 стакана воды и 1/2 стакана орехового молока домашнего приготовления)
• 1/2 стакана орехового молока домашнего приготовления (для более насыщенной сливочной консистенции можете взять большее количество)
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1/2 чайной ложки ванильного порошка
• 1/2 стакана свежей черники
• 2 столовые ложки измельченного кокоса
• 1 столовая ложка измельченного миндаля, пекана или подсолнечных семечек
• Натуральный мед или кленовый сироп по вкусу (по желанию)
Приготовление
Нагрейте заранее подготовленное киноа, ореховое молоко, корицу и ваниль в кастрюльке, затем перелейте в миску и украсьте ягодами, измельченным кокосом и орехами. Добавьте растительное молоко для большей «сливочности».