Пост — очищение организма
В отличие от голодания, пост — это добровольный отказ от пищи на определенное время. Пост берет свое начало в древних, по большей части религиозных, традициях. В индустриальных странах религиозный смысл поста — духовное очищение, — отступив на второй план, стал скорее импульсом для изменения образа жизни. Нередко пост рассматривается как диета и лекарство для очищения организма от шлаков.
Определение «шлаки» используется в перерабатывающей промышленности для обозначения побочных продуктов или отходов. Человеческий организм также ежедневно перерабатывает и «сжигает» многочисленные питательные вещества. При этом процессе, однако, не образуется никаких шлаков. Этот псевдонаучный термин употребляется в альтернативной медицине для обозначения вредных для организма веществ из продуктов питания, накапливаемых в организме и являющихся одним из факторов ухудшения здоровья.
Термин «очищение организма от шлаков» неприемлем и необоснован с научной точки зрения. Человеческий организм не накапливает никаких «шлаков» или продуктов обмена веществ. Бесполезные субстанции выводятся через почки, кожу, легкие, кишечник. Безусловно, иногда могут происходить сбои, однако систематического накопления побочных и вредных веществ в организме не происходит.
