Какой сок должен пить ребенок?
• Старайтесь покупать стопроцентный продукт и не давайте себя обмануть этикеткам, на которых написано «содержит натуральный сок» или «приготовлен из сока».
• Избегайте соковых коктейлей, соковых напитков, нектаров и морсов: настоящего сока в них всего 10 процентов, и вдобавок есть сахар или концентраты.
• Не берите соки, в рекламе которых есть формулировки «на 50 процентов меньше сахара» и «легкий сок», потому что в них обычно добавляют искусственные подсластители. Приготовьте «сок-лайт» самостоятельно, разбавив стопроцентный сок водой.
• Не покупайте фруктовые смузи, потому что в них могут класть до 31 грамма сахара на стакан.
• Будьте осторожны с соками из концентратов: сахара в пересчете на порцию в них бывает больше, чем самого сока. Исключение – продукты, в которых указано «вода для восстановления». Это означает, что производитель добавил в концентрат ровно столько воды, чтобы получить отношение воды к сахару, идентичное стопроцентному продукту.
