Наводим порядок
Следуя нашей схеме, вы без труда справитесь с наведением порядка в своих кухонных шкафах!
• Начните уборку с полки, на которой хранятся консервы и крупы. Затем переместитесь в холодильник и морозильную камеру и уберите оттуда все вредные или испорченные продукты.
• Внимательно прочитайте этикетки и определите, какие ингредиенты вредны для здоровья.
• Избавьтесь от вредных «белых» продуктов: белого хлеба, белого риса, белого сахара и т. д.
• Уберите сладкие кукурузные хлопья, вредное сладкое печенье, жирные крекеры, чипсы и т. д.
• Избавьтесь от приправ, содержащих слишком много соли или сахара (прочитайте этикетку на кетчупе — вы удивитесь, насколько это вредный продукт). Замените их на более полезные.
• Выкиньте вредное масло — например, рафинированное растительное масло и маргарин (о том, какое масло полезно, мы расскажем далее в нашей книге).
• Выбирайте продукты, состоящие из пяти и менее ингредиентов или хотя бы из тех компонентов, которые вы считаете полезными. Если какое-то из названий, указанных на этикетке, вам неизвестно, смело выбрасывайте этот продукт.
• Переберите банки с сушеными травами и специями (ниже мы также более подробно расскажем об этих продуктах).
