Маленькие приспособления
Существует множество небольших и недорогих приспособлений, которые могут заметно облегчить процесс приготовления пищи:
• Деревянные ложки и лопатки
• Гибкие металлические лопатки
• Силиконовые жаростойкие лопатки и ложки
• Нож и терка для снятия цедры
• Чесночный пресс (чеснокодавилка)
• Мерные чашки и ложки
• Бамбуковые или металлические шампуры
• Терка-шинковка со сменными ножами
• Ручная соковыжималка для цитрусовых
• Нож для очистки и нарезки овощей
• Цифровой термометр
• Цифровые весы
• Щипцы с металлическими или силиконовыми наконечниками
• Нож для консервных банок
• Мягкая щеточка для очистки овощей
• Дуршлаг и сито
• Миски для смешивания продуктов
• Большие и маленькие венчики
• Ножницы для птицы
• Большие и средние противни
Наверняка у вас уже есть что-то из этого списка. Перед тем как покупать новые кухонные приспособления, подумайте, как часто вы будете их использовать.